尚食厨房的个人频道
烤面包、做蛋糕,蒸馒头、包包子,一不小心就作废了,各种坑,关键是一上火就完全失去控制了,中间几乎无法干预,而做提拉米苏,由于不是烤出来的,全程直观可控,看起来复杂难搞,实则一看就会,虽不敢说一做就完美,但能保证一做就好吃。我这个提拉米苏的配方可以说久经考验,熟蛋无吉利丁,健康易做。视频里是两个8x8英寸盘的量,第一次做您可以减半。 打奶油并不像做蛋糕那样要求严格,看到这种能固定下来的波纹状就好了
烤面包、做蛋糕,蒸馒头、包包子,一不小心就作废了,各种坑,关键是一上火就完全失去控制了,中间几乎无法干预,而做提拉米苏,由于不是烤出来的,全程直观可控,看起来复杂难搞,实则一看就会,虽不敢说一做就完美,但能保证一做就好吃。
我这个提拉米苏的配方可以说久经考验,熟蛋无吉利丁,健康易做。视频里是两个8x8英寸盘的量,第一次做您可以减半。
打奶油并不像做蛋糕那样要求严格,看到这种能固定下来的波纹状就好了
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