| 送交者: 尚食厨房[♂☆★声望品衔7★☆♂] 于 2021-05-18 17:28 已读 1760 次 | 尚食厨房的个人频道 |
这款果料面包我非常喜欢做，从和面到烘烤的过程中，满屋都是奶油和咖啡的香味，有淡淡焦糖的味道，甜度适中，是非常好的早餐面包。你别看面包似乎挺大，其实拿在手里特别轻，非常松软，一层一层的内部结构，口感极佳。
具体操作视频：https://youtu.be/zST1E3jkhYc
6park.com材料：
高筋面粉 500克
酵母 5克
红糖 100克
浓咖啡 15克
牛奶 40克
水 225克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
盐 5克
黄油 65克
核桃碎 50克
葡萄干适量
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