我最爱的茴香馅饺子 | 如何调馅有讲究 | 挤饺子手法清晰示范
6park.com 6park.com 从小我就喜欢吃茴香,特别是喜欢那独特的味道,所以我调馅的时候一定要突出茴香本身的原味,尽量不加刺激性强的调料,比如花椒、大料、胡椒粉,甚至葱姜我都不放,这是调茴香馅的关键,这种做法虽然调料不多,但茴香味道浓郁,清香异常,翠绿依旧。绝美的味道不输任何饺子馆。按照我的方法做,包你吃到满意的饺子。 6park.com包饺子最快的手法就是挤饺子,视频中有清晰的手法,只用三下就能包好一个饺子。不过我的三下和我专业老妈的三下不可同日耳语,她的三下是:拿皮,抹馅,挤饺子,不慌不忙,每三秒钟一个。再看看我的手法,您可能认为还不错,我老妈要是评价,最多给我一句:”还凑合“。 6park.com谢谢您的观看,如果您喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道
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