每次站在超市的牛奶货架前，是不是都有那么一丝丝纠结？左手全脂奶，右手脱脂奶，到底该选哪一个？别担心，今天富贵我就带大家深入了解这两种牛奶的区别，让你以后选奶不再迷茫！

一、脂肪含量：全脂与脱脂的“肉眼可见”差别
说到全脂奶和脱脂奶的最大区别，那当然是脂肪含量啦！全脂奶的脂肪含量通常在3.2%左右，而脱脂奶则低于0.5%。别小看这百分之几的差别，它可是决定了牛奶的口感和营养价值哦！

二、营养价值：全脂奶“略胜一筹”
很多人可能认为脱脂奶更健康，但其实在营养价值上，全脂奶可是“略胜一筹”哦！为什么呢？因为脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。当你选择脱脂奶时，这些维生素也会跟着“溜走”。此外，全脂奶的香味来源于脂肪中的挥发性成分，没有了脂肪，牛奶喝起来可能会像水一样寡淡。
 6park.com
三、口感：全脂奶的“浓醇”与脱脂奶的“清淡”
如果你喜欢浓醇口感的牛奶，那全脂奶绝对是你的不二之选。而如果你更喜欢清淡口味，或者正在控制体重，那么脱脂奶可能会更适合你。不过话说回来，口感这东西还是因人而异的，建议大家还是亲自尝试后再做决定哦！

四、健康影响：因人而异的选择
很多人选择脱脂奶是为了健康考虑，但其实全脂奶和脱脂奶在健康影响上的差别并不大。全脂奶可能会提供更多的饱腹感，而脱脂奶则能量相对较低。对于一般成年人来说，两者都是可以选择的。但对于超重或肥胖的人群来说，脱脂奶可能是更好的选择。当然啦，如果你有高血脂等健康问题，也建议在医生的指导下选择适合自己的牛奶哦！

五、适用人群：各取所需才是王道
说到适用人群这个问题嘛，其实还是各取所需才是王道！对于需要补充营养的孩子和老年人来说，全脂奶可能是更好的选择；而对于需要控制体重或血脂的人群来说，脱脂奶则更为合适。总之呢，选择哪种牛奶更好并没有固定答案，关键是要根据自己的实际情况来决定哦！

六、如何挑选优质牛奶？小技巧大揭秘！
既然说到了选牛奶这个话题嘛，富贵我自然要给大家分享一些挑选优质牛奶的小技巧啦！首先呢要看包装上的喷字信息是否齐全包括生产日期、保质期、厂家等信息；其次呢要闻气味新鲜的牛奶应该有浓郁的乳香味如果气味发酸或者有异味那就不要买了；最后呢可以尝试一下口感优质的牛奶应该口感爽滑、细腻不应该有沙粒感或者过于稀薄的感觉。掌握了这些小技巧相信大家都能选到优质的好牛奶啦！

七、关于牛奶的那些事儿你还知道多少？
除了以上提到的知识点外其实关于牛奶还有很多有趣的事儿呢！比如你知道吗？其实最早期的牛奶并不是用来喝的而是用来制作奶酪和黄油等食品的；再比如不同国家和地区的人们对牛奶的偏好也不同比如欧美人更喜欢喝冰牛奶而亚洲人则更喜欢喝热牛奶。怎么样？是不是觉得很有意思呢？