2004年由中法探险队发现的湖北恩施大峡谷，全长108公里，总面积300多平方公里。跟其他峽谷不同的是其绿树遮蔽，原始森林覆盖下的悬崖绝壁近乎垂直。远古村寨，天坑、地缝、溶洞、层层叠叠的峰丛、放眼即景。
峡谷内有万米悬崖长廊、千丈飞瀑、数百座孤峰、深达十里的深谷。称之为地球上最美丽的大峽谷一点都不为过。
为探此密景，我们先到七星寨停车场，这里早已停满了车，好不容易找到车位，立即从七星寨入口。



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七星寨有很多自然景观，如小楼门、楼门石波、左右、悬棺高升、一线天、悬崖长廊、回声谷等。沿着栈道行走，喀斯特地貌尽收眼底。如遇下雨天，在山里行走云雾缭绕有一种到了仙境的感觉。大峡谷悬崖栈道沿悬崖峭壁而建，在半山腰曲折蜿蜒，尽管登山还是比较累，但沿途美景可消烦解乏，经数小时攀爬后直达山顶。
登七星寨是“上天”，那么下云龙峡就是“下人间”。云龙裂谷是恩施大峡谷的又一奇观，全长3.6公里，平均深度75米，宽度15米。两岸陡峭，瀑布层叠，底流万千。与其他地裂缝景观相比，恩施大峡谷的云龙地裂缝非常独特。其体呈“U”字形，是难得一见的自然奇观。据中国地质大学实地考察，这是世界上唯一一条两岸地质时代不同的地裂缝。
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最令人惊叹的是“一炷香”石柱，此“香”高约150余米，最小直径只有4米，它风吹不倒，雨打不动，傲立群峰之中千万年，守护着这片神秘的土地。相传，这根石柱是天神送给当地百姓的一根难香，如遇灾难将他点燃，天神看到寥寥青烟，就会下凡来救苦救难，所以当地百姓称它为“难香”。从地质学上讲，由于长江水系、清江水系长期交错的影响，不断地侵蚀，不断地冲刷，形成如今陡峭的石柱，由于保存极度困难，所以地球上类似细长的石柱并不多见。



2012年4月22日，世界著名户外冒险家美国人迪恩·波特在“一炷香”旁的两座海拔1720米的孤峰之间横亘的扁带上，徒手无保护，不借助任何平衡工具的情况下，赤脚走过这根仅仅宽2.5厘米，厚0.3厘米长约50米的扁带，费时10余分钟，创下世界纪录。走扁带挑战成功后，迪恩·波特又换上特殊的飞行服，在海拔1800米的绝壁上纵身一跃，完成了他在恩施大峡谷的高空挑战。事后迪恩·波特欣然题字，盛赞恩施大峡谷是攀岩者的天堂。对此次活动湖南卫视《芒果大直播》进行了现场直播。


迪恩·波特，男，1972年生于美国新罕布什尔州，知名的攀岩家，登山家及极限跳伞家。在他去世前的10多年间，一直不懈的向人类的极限发起挑战，约塞米蒂国家公园，犹他沙漠走扁带；在巴塔哥尼亚及约塞米...都留下了他的足迹。
波特攀岩的特点是徒手，身上没有系任何保护绳或其他保护装置，一路攀登至顶，同时，他还是世界高空走扁带第一人，将25毫米宽、3毫米厚的尼龙扁带固定于两个悬崖之间，将万丈深渊置于脚下，行走于峡谷之上，没有保持平衡的长棍，也没有保护安全的绳索。波特不断挑战自己，一次次打破由他本人所保持的走扁带的世界长度纪录，目前他保持的世界长度纪录为49.8米。
2015年5月，迪恩· 波特与其搭档格拉汉姆· 亨特在美国约塞米蒂国家公园，从2300米高度着翼装服跳伞时，降落伞没有打开，导致丧生。当年波特年仅43岁，亨特年仅29岁。波特自从事这项事业始，早已把自己的生命置之度外，所以才有勇气不断挑战自我，行得山多，终遇虎，波特应该还有更多的挑战计划，只可惜壮志未酬身先死 长使英雄泪满襟啊。

人类也需要这样敢于冒险，勇于创新的人，社会才会不断进步。
想到我青少年时也喜欢冒险，但最危险的一次仅是为了掏八哥鸟窝爬上了当地钢厂的约五十多米高的高炉烟囱，当时从上往下看时屁股发酸，双腿抖得厉害。唉，惭愧。
在此，带着崇高的敬意，向人类勇敢的探险家英雄致敬。
恩施由于其特殊的地理环境，还有着不少特色美食，当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。比如有“格格”，合渣，腊肉，土豆干等。 
“格格”是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。
合渣是一个小火锅，里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料，再加上猪肉、牛肉或者羊肉等原料以构成各种口味，一般每人花费7、8元就可以吃到一个合渣了，无论一锅有几人吃，都按照人头收费。在吃合渣的同时还会配有几小碟凉菜，比如花生米、凉菜、豆干等。
腊肉是当地的特色之一，可以在小摊或者小饭馆里品尝。当顾客挑选好腊肉后，先把客人挑的肉放到煤炉上去烧，直烧的滋滋流油，然后扔到放了碱的开水里去泡，再拿清洁球在肉的表面擦，一块皮黄肉鲜的腊肉就完工了。
游完仙境后，品尝下当地美食，补充体力，准备下一行程。

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