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6park.com 6park.com 6park.com主料:新鲜马齿苋400克调料:葱花3克、姜末3克、蒜茸10克、生抽5克、香油20克、味精1克、白糖3克、盐适量做法:1、把马齿苋清洗干净,放入加1克食盐的滚水中,氽2秒快速捞出,放入凉开水中冲凉沥干后装盘备用。2、生抽、味精、白糖、食盐入小碗调汁后,倒入青菜上拌匀,顶部盖上蒜末备用。3、起锅烧油,下葱姜小火煸炒至金黄色,撇去葱姜,热油淋在蒜蓉上既成。
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主料:新鲜马齿苋400克
调料:
葱花3克、姜末3克、蒜茸10克、生抽5克、香油20克、味精1克、白糖3克、盐适量
做法:
1、把马齿苋清洗干净,放入加1克食盐的滚水中,氽2秒快速捞出,放入凉开水中冲凉沥干后装盘备用。
2、生抽、味精、白糖、食盐入小碗调汁后,倒入青菜上拌匀,顶部盖上蒜末备用。
3、起锅烧油,下葱姜小火煸炒至金黄色,撇去葱姜,热油淋在蒜蓉上既成。
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