今天继续与大家分享，也好为节日餐桌上增加一份别样的美味。 6park.com

------梭蟹咖喱面。 6park.com

主料：鲜活梭子蟹， 6park.com

土豆，圆葱，芦笋， 6park.com

面条先将土豆打皮切成方丁， 6park.com

芦笋切成马蹄片，圆葱切方丁。 6park.com

芦笋焯水备用， 6park.com
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土豆丁油炸后备用， 6park.com

将鲜活的螃蟹用水冲一下， 6park.com

然后去掉腹部的“尾翼”，掀开顶盖， 6park.com

取出蟹肠和蟹心， 6park.com

摘去蟹鳃， 6park.com

稍微冲洗后，膏满蟹肥，有木有？ 6park.com

切成块，蘸干淀粉， 6park.com

下油锅炸制， 6park.com

约炸制2分钟左右即可捞出备用。 6park.com

面条下开水中煮熟后， 6park.com

在凉水中过一下后捞出，盛在盘中备用。 6park.com

炒锅下底油，圆葱丁、蒜、姜爆锅，加入咖喱粉一同炒香后，加入适量的水，加入炸好的土豆丁炖煮3-5分钟后，加入炸过的螃蟹块和焯好水的芦笋片，用盐、料酒、少许白糖、生抽调味，再炖至2分钟后即可出锅盛到面条上即可。 6park.com

浓稠的汤汁浸到面条上，夹杂着螃蟹的鲜美和咖喱以及土豆和圆葱等共同香气，这盘梭蟹咖喱浓汤面，肿么样？ 6park.com

这样的一盘面会不会有点太奢侈啊！