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小孩子对于早餐很挑剔,平常的包子和馒头都不愿意吃。面包店的甜品和铜锣烧是小孩的最爱,但是真的太贵了。网上看到一个食谱,用酸奶可以做成铜锣烧的模样。试着在家做了一次,孩子一口一个吃的很开心。在网上买点红豆沙馅,吃起来和铜锣烧真的很像。面粉、鸡蛋、酸奶、白糖混合在一起,比例自己琢磨,没有固定的量。 6park.com搅拌成这种面糊糊状态就可以了。用盖子盖住静置15分钟,让发酵一下。用平底锅或者不粘锅,倒一点点的油,均匀的用勺子舀上面糊糊倒在锅中。等上1-2分钟,翻个面再等2分钟就可以吃了。记得一定要用中火或者小火,不然很容易变焦。如果喜欢蓬松软软的酸奶饼,面糊糊里面可以加一点泡打粉。
小孩子对于早餐很挑剔,平常的包子和馒头都不愿意吃。面包店的甜品和铜锣烧是小孩的最爱,但是真的太贵了。
网上看到一个食谱,用酸奶可以做成铜锣烧的模样。试着在家做了一次,孩子一口一个吃的很开心。在网上买点红豆沙馅,吃起来和铜锣烧真的很像。
面粉、鸡蛋、酸奶、白糖混合在一起,比例自己琢磨,没有固定的量。
搅拌成这种面糊糊状态就可以了。用盖子盖住静置15分钟,让发酵一下。
用平底锅或者不粘锅,倒一点点的油,均匀的用勺子舀上面糊糊倒在锅中。
等上1-2分钟,翻个面再等2分钟就可以吃了。记得一定要用中火或者小火,不然很容易变焦。如果喜欢蓬松软软的酸奶饼,面糊糊里面可以加一点泡打粉。
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