随着全球交通的发展，国与国的距离不再是那么遥远。就算是地球的另一边西方国家，乘坐飞机用不了一天也能到达。各国之间的文化，饮食也得到了更好的交流。西方国家的美食流传到了我们国家，我们国家也有很多美食在西方国家哪里也是响当当的存在。

在西方国家的词典中，就有一个单词“Jiaozi”，这就是饺子，不仅我们喜欢吃，连老外也喜欢吃这种美食。在西方国家中，除了饺子还有许许多多的中国美食存在。今天我们来说一下辣椒酱，咱们的民族品牌“老干妈”在前几年的时间就已经进入到了西方市场，在哪里广受好评。

“老干妈”在刚进入国外的市场的时候就深受老外们的喜爱。当时还出现被抢购一空的画面，很多老外对这种来自东方的辣椒酱很是稀罕，独特的口味吸引了大量的吃货粉丝，当时还被炒出10美元一瓶的高价格。完全就是辣椒酱的巅峰。这两年老干妈已经在国外站稳了脚跟，紧跟着又有一种辣椒酱进军国外市场，也同样饱受好评。

说道吃辣，四川是被我们公认最能吃辣的省份。哪里的人就是无辣不欢，顿顿都要吃辣，而且人家吃辣椒还不上火，你说神奇不。四川的辣椒在全国都非常出名，哪里的辣椒跟别处的不太一样，吃了容易上瘾，无论是哪个地方的人。

四川最近推出了一款“刀豆剁辣椒”的下饭菜，刚刚进入到市场的时候，人们就非常喜欢这款辣椒酱，现在它也进入到了国外的市场，在老外吃了这种辣椒酱的时候，直接就说这种东西吃了容易上瘾，它的口感就一个字“辣”。