| 送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2022-10-01 8:01 已读 6933 次 2 赞 | QGKitchen的个人频道 |
脆脆土豆牛油果芝士饼， 用平底锅就可以搞定. 香香软软，做法简单，方便。免烤箱。 6park.com
牛油果土豆泥（2个9“饼）： 2 个中号土豆；海盐；黑胡椒；~180 g牛油果泥；100g切达/马苏里拉奶酪丝
做法： 土豆蒸熟压成泥，加入盐， 黑胡椒，牛油果泥就好啦
面团 （可做1个9“ 饼）：180g (1.5 Cup) 中筋面粉；2g (1/4 tsp Salt) 盐；110g (½ cup) 牛奶；20g (4 tsp ) 色拉油
外面层饼皮脆脆的，配上里面的细腻的土豆泥牛油果泥， 和芝士口味， 非常好吃的一款！视频里面一些细节处理 怎么让这种馅料比较多的饼 擀得比较圆等都会包括哦！
小贴士
* 土豆泥蒸出来可能会有一点点的水， 要把这点水倒掉再调味哦。 6park.com
*制做很简单， 煎的时候， 可以辅助盖盖， 让饼胚更快的成熟。
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