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分享丝滑蒸蛋羹之蛋水比例 水温 工具 蒸制时间水温 最后调味
送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2024-04-13 9:33 已读 17490 次 1 赞  

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分享蒸蛋羹 丝滑口感零失败的 蛋水比例, 水温要求,工具选择, 蒸制时间水温,以及最后调味。让这个 家常菜吃出最完美的味道, 次次都完美!






食材: 2 个 鸡蛋;½ 茶匙 盐; ½ 茶匙 花雕酒 ;100 ml 沸水 ;100 ml 室温水 ;1 汤匙 色拉油 |15g Cooking Oil

葱花;½ 生抽 ;1/8 茶匙 糖 ;2 茶匙 水

所有的细节 完完全全的包括啦


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