梁实秋说：
“大抵好吃的东西都有个季节，
逢时按令的享受一番，
会因自然调节而不逾矩。”


秋天是诗意的，更是美味的，
如今，虽然四季物产已足够丰盛，
但总有几种味道，
独属于秋天，
我们只需做一个顺时的人，
用心地把秋天吃进胃里。 6park.com

· 风雅秋食 ·


秋日风轻云淡，
人难得拥有一份闲情，
这时候，
最需要的一杯清茶。


茶，喝久了就显得寡淡，
就不得不吃上一两味茶食，
尤其是糕点类茶食，
可以做成各种各样的形状，
精致小巧。 6park.com

周作人说，
茶食是南方人的一种闲食，
是“不求饱的点心”。


因此，
人在做茶食时也花足了心思，
竟做成了花朵，
梅花、荷花、牡丹花......
配茶浅尝一口，
舌尖的清香就能入到心底。 6park.com

秋日食花，
大约算是最风雅之事，
秋天雅物众多，
却没有什么比桂花入馔，
更令人心旷神怡。


寻常食物，
只要撒些桂花点缀
或佐以桂花提味，
就能一下子活色生香起来。 6park.com

这个时节，
满街都是桂花香味，
单是桂花糕就有很多品种，
甜甜糯糯、清香四溢，
是这秋天最迷人的滋味。 6park.com

酿一杯桂花酒，
煮一碗酒酿桂花圆子，
蒸一盘桂花糯米藕，
把清秋的寒凉，
化作暖胃的美食。 6park.com

· 瓜甜薯香 ·


汪曾祺曾说过：
“秋风一起，胃口大开，
想吃点好吃的。”


秋天是丰收的季节，
南瓜、玉米、红薯、栗子……
都饱满了起来，
总要尝过一口，
才会发自内心感叹：
是秋天了。 6park.com

就在秋风里吃一棒玉米，
把水煮得咕噜作响，
再投进去黄澄澄的玉米，
等到熟了，
就大口大口地啃，
每一粒都饱含清甜的汁水。 6park.com

秋来了，红薯也香甜了，
有空时在家烤几个，
或在路边买上烤得热腾腾的红薯，
给自己加点暖，
把那一口甜全都吃进肚里，
暖到心里。 6park.com

最喜欢在秋天的午后，
蒸上一只小南瓜，
或是煮成绵绵的南瓜汤，
拿只小勺子，
慢慢品味瓜的甜糯，
每一口都幸福感满满。 6park.com

秋天总会想起糖炒栗子，
走在街边，
总会被它的香味吸引去，
买上一纸袋刚出锅的炒栗子，
拿到手后趁热吃，
好吃到停不下来。 6park.com

· 水果飘香 ·


一年好景君须记，
正是橙黄橘绿时。


秋天是很好看的，
也是很好吃的，
山间田野，院子里外，
一树一树的秋果，橙黄橘绿，
缤纷了整个清秋。 6park.com

秋天柿子红了，
远远望去像一盏盏小红灯笼，
等你摘一个回来，
轻轻掰开饱满的柿子，
放进嘴里，甜甜软软的柿肉，
从舌尖一直滑到胃里，
人生就会喜柿连连。 6park.com

秋天干燥，橘子润心，
在干燥的日子里，
一定只要吃最蜜甜的橘子，
一剥开，
满口的汁水甜蜜，
就像在给生活加了点蜜糖。 6park.com

石榴也是秋天的念想之一，
那圆溜溜红澄澄的石榴，
甚是喜庆，
抓一把红玛瑙石榴粒塞嘴里，
咀嚼间，
清甜的汁水都要溢出来，
瞬间征服味蕾。 6park.com

秋天吃梨，
可以去秋燥，生津液，
也可以做成冰糖雪梨汤，
将梨、银耳、枸杞、红枣、冰糖，
一起小火慢慢熬成羹，
然后咕噜咕噜多喝几口。 6park.com

· 肉鲜味美 ·


夏季炎热，
消耗心力，也没有什么胃口，
饭食清淡简单。


但秋天来了，
我们可以大口吃肉，
补偿一下损失，贴一下“秋膘”，
肉虽不如五谷必须吃，
但有了肉，人更加鲜活。 6park.com

没有螃蟹的秋天，
是不完整的，
或清蒸，或炒制，或生腌，
细细挑剔出肥厚的蟹肉，
蟹黄在唇齿间绽放，
光想想就要流口水。 6park.com

秋天羊上了膘，肥了，
就可以涮火锅吃了，
或者将薄薄的羊肉放在架子上烤，
撒一把孜然，来一口烤羊肉，
瞬间满血复活。 6park.com

无鸭不过秋，
最喜欢吃的就是烤鸭，
挂炉中果木烧，
烤出的鸭子皮薄而脆，外酥里嫩，
再配一口酒，
简直妙不可言。 6park.com

这世间，
唯有美食与爱，
不可辜负。


愿喜欢秋天的你，
能够在时鲜美食的慰藉中，
过好每一季，
亦是对时光的珍重和感恩！
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