寿司郎进入中国北方市场，在天津开第1家店
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2024/05/11 6park.com

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      经营回转寿司“寿司郎（Sushiro）”的日本FOOD&LIFE COMPANIES 于5月10日在中国天津市开设了一家寿司店。此前已在中国南方和内陆地区开展业务，这是首次进入中国北方市场。在中国，价格适中的回转寿司人气高涨，将通过扩大开店区域来满足开拓需求。
 
      在天津市中心的商业设施内开设了寿司郎“天津大悦城店”。开店时有200多人排队，店内挤满了众多顾客。在市内一家外资企业工作的女性表示，“即使是经济不太好的最近，如果是便宜的回转寿司，也能轻松享用”。
 
在寿司郎的天津店铺吃寿司的女子（天津市，5月10日）
 
      寿司郎于2021年在广东省广州市开设了在中国大陆的第1家店铺。在南方站稳脚跟之后，进入了内陆的四川省成都市和重庆市。目前在中国大陆拥有41家门店。在天津市今后将增加至3家店铺，在北京市也设置了筹备开店的办事处。
  
      从回转寿司来看，泉膳控股（Zensho Holdings）在天津市开设了“滨寿司”，今年1月在北京也开设了第1家店。此外，藏寿司（KURA SUSHI）也于2023年在上海市内开设了中国大陆的首家店铺。
  
      由于东京电力公司福岛第一核电站的处理水排放，中国已停止进口日本水产品。大型回转寿司企业将以中国产为中心，通过日本产以外的世界各地水产品加以应对，同时力争凭借在日本市场打造的品质和服务扩大在中国市场的业务。
   
   日本经济新闻（中文版：日经中文网）多部田俊輔 天津