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红烧肉这个东西大约是在苏轼时代开始的, 当时没有炒锅, 苏东坡在湖北黄州时候发现猪肉特便宜,而且当地人不知道怎么做,于是就开发了一款东波肉。 也就今天的红烧肉。 可笑的宋朝猪肉特便宜,到了伟大领袖的时代,居然一年吃一次对大多数中国人来讲都是奢侈。 而伟大领袖在大饥荒的时候,为了表示共患难,居然每天吃的红烧肉少了一两块,被无耻文人歌功颂德。 中国人能随意吃上红烧肉,还给是1976年9月9后伟大领袖挂了之后的是。 说明伟大领袖的死让中国人民对猪的感觉更紧密了。 否则猪就是一个神兽, 见过,没吃过的感觉。 伟大领袖的死对红烧肉普及贡献感动天地。 6park.com蛋炒饭其实是一个中餐里很普通的食品,但是在伟大领袖的关爱下,也是成了米其林级别的食品。 本身其实就是四样东西, 鸡蛋,米饭,油,和盐。 但是变招就层出不穷了。 比如著名的扬州炒饭, 里头有青豆,虾,鸡肉,葱,胡萝卜,蘑菇之类的。 我们都知道蛋炒饭的关键是要高温,把米饭炒的粒粒香。 我想当年猫太子做蛋炒饭的时候,一定油温不够, 美国人往下一看,我给你加加温,结果凝固汽油温度太高,把蛋炒饭给搞糊了。 也不怪美国人(据说是南非的飞行员), 毕竟人家没有做蛋炒饭的经验,就听中餐馆老板做fried rice的时候一定要高温了, 也不想想大厨的炉子能和凝固汽油一个温度吗。 6park.com袁腾飞先生说猫太子给做成挂炉烤鸭了,首先我给说说,袁先生说的不对,因为猫太子是给焖在里头烤熟的,所以应该是焖炉烤鸭。 北京两大烤鸭店: 全聚德-卦炉烤鸭, 便宜坊-焖炉烤鸭。所以我们应该说美国人不懂,把猫太子给烤熟了,但是不脆。 烤鸭这个东西毛时代可是稀罕物, 我小的时候去全聚德,全家人好像是八口,就点了半只鸭子,一人刚好一个卷饼。 鸭汤倒是很好喝。 要不是美国人把猫太子给做了, 中国人今天能烤鸭随便吃吗。 6park.com就饮食讲,美国人真的是中国人的亲爹, 当然这个世界忤逆的儿子比比皆是。 | |||
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