回答: 学校午餐，多年前Michael Moore拍过一个对比美国法国学校午餐的记录片 由 talkabout 于 2023-09-25 18:17

因为用的调味料，都是差不多的。甜酸苦辣咸。绝大多数的中餐菜，料真的都不怎么样。所以要过油炸，或者肉要碱水泡制，要不就不烂。 6park.com
重口味的中餐，尤其不好，什么麻辣，麻辣烫之类的，给你用臭肉都不知道。 6park.com
吃不出来好牛排那种带血鲜的肉味，那种食肉动物才感到的肉香，中餐里吃不到。都说是BBQ，但是叉烧用的什么肉？牛排用的啥？质量天壤之别，根本没法比。多吃西仓，回来一品中餐菜，就知道东西好不好，大多数都不好的。 6park.com
所以我们吃的中餐，食物质量，比西餐要差好多的。光讲究做有啥用？食材不行，口味不能做的轻，甚至半生吃的。把中餐的食物质量，全upgrade到西餐的同等量级？那一半人就没吃的了。 6park.com
先天不足，怎么和人家比？当然西餐给老百姓的，也是糊弄了，各种油炸的、土豆的，大米的，肉饼的，也一样差劲。