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我成天脑子里乱七八糟的想得挺多的,就说吃的吧,中西饮食各有优劣,总的看,还是中餐健康,不知道是不是生产力低下还是农业民族的缘故,我们吃的每餐都得有蔬菜,穷的地方能吃上肉就算过上好日子了,所以华人能见到痴肥的毕竟少多了,就是饮食结构相对合理啊。西方饮食的油腻是和中餐没得比的,艾玛,油炸的油滴滴的,没一丝绿菜就算一餐,他们的直肠真的跟我们不一样,嘿嘿。说到面食,这两地的人都知道用酵母让面食变得蓬松起来,但是处理方式一个用火一个用水多一些,这会不会影响到人的个性也很难说。我自己还是喜欢水蒸的,烤箱的东西我看到就饱了,很少买。再说甜食,西点好看是毋庸置疑的,花哨的很,这跟西方女人很擅长打扮是有联系的吧?不要自大狂也别妄自菲薄的说,我们的审美观的确是差了些,大概是农业民族,成年累月的面朝黄土背朝天的枯燥无味导致的。我们喜欢的颜色,大红大黄大绿,艾玛那个艳俗实在是吃不消。扯远了,说回点心,中点主要是少了奶酪吧,我想,无非也就是面糖油跟各类坚果的混合物,火烤的居多数。但是我们的还多了一种,那就是米粉类的(粘米和糯米),水制的多一些。然后说到蔬菜,我第一次出国时看到本地人生吃蘑菇把我吓了一跳,哈哈,整个用餐过程为他们捏着一把汗,担心他们会中毒,至今我没有尝试生吃蘑菇,因为我的记忆里,蘑菇是在牛粪上长出来的,而且熟的很好吃,至于说生菜,我是完全接纳了,而且很喜欢吃,不过我也喜欢烫生菜和蚝油生菜的别致风味,这在他们而言也是大惊小怪吧? | |||
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