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红烧肉是大家喜欢吃的,做出肥而不腻的红烧肉更受欢迎。切肉块不能太小,因为在烹饪过程中肉会收缩,小火慢炖很重要,八角桂皮等佐料可以根据自己喜好添加,偏爱食物原味的就尽量少加佐料,慢炖过程肉香就慢慢溢出了 | |||
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