有没有那么一道菜能让你想起西藏?
我们在端午节这天用吃粽子的方式纪念屈原 6park.com 我们在中秋节这天吃月饼的方式怀念亲人 6park.com节日和食物总是密不可分 6park.com我们也总会在吃到某个特定食物的那个瞬间 6park.com想起某个人、某个地方
有没有那么一道菜能让你想起西藏?
01 藏面 6park.com ? Tibet Noodles 6park.com
没有 Tibet Noodles 的藏式早餐不完整的,加上一磅甜茶,美好的一天就此开始。
02 藏式火锅 6park.com ? Tibet Hotpot 6park.com
藏式土火锅一般采用高山新鲜牦牛肉、牦牛肉丸配合当地时蔬制作。
03 石锅鸡 6park.com ? Stone pan of chicken 6park.com
有特色的石锅鸡以手掌参、土鸡等原料,经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。
04 松茸 6park.com ? Matsutake 6park.com
高品质的松茸才适合做松茸赤身,吃起来鲜甜且脆,浓烈的香气包围味蕾,让人欲罢不能,回味无穷。
05 藏式酸奶 6park.com ? Tibet Yogurt 6park.com
Tibet Yogurt 被人们称为“西藏甜点之王”,由牦牛奶发酵而成,藏式的酸奶和豆腐花看起来很像,但牦牛酸奶味道更为偏酸一些,加上一些甜葡萄干和蜂蜜,舌尖的味道就又提升一个档次。
06 酥油蛋糕 6park.com ? Ghee Cake 6park.com
酥油是与黄油相似的一种乳制品,人民最喜食用牦牛产的酥油。酥油的色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油的味道、色泽与营养价值均不及牛酥油。酥油中含多种维生素,营养价值很高,能补充人体多方面的需要。
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