你外出旅行的时候，只是光顾当地的米其林餐厅吗？真正的传统美食一定是隐藏于街头巷尾的路边摊。没有品尝过地道的西西里小食，怎么算到过巴勒莫？这九种是巴勒莫街头最常见的西西里风味小吃，看看你能接受几个。



Arancina

西西里饭团

Pezzi di rosticceria

这个就当它披萨包吧

Sfincione

西西里披萨饼，厚厚的，通常为方形

Pane panelle e crocchè

炸物包，面包夹炸鸡、炸鱼、炸土豆，随便选

Rascatura

各种炸物小食

Babbaluci

油炒小蜗牛，加了大蒜、香菜、胡椒、盐

Pani ca’meusa

脾汉堡，其实准确地说应该叫牛杂堡，不只有脾脏

Frittola

这个其实对很多地方中国人来说很熟悉，油渣

Stigghiola

这个韩式烧烤里也有，就是烤羊大肠