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这几年在留园发了不少原创贴,有看我贴的网友一定晓得, 6park.com我是来自马来西亚的华人,我的贴,多数也是讲述马来西亚人的生活国情。 6park.com吃版再次搞活动,我当然会来支持参加,今天先来跟大家谈谈马来西亚人的一日三餐。 6park.com由于马来西亚是一个多元种族的国家,所以在美食方面,真是太多了! 6park.com华人自己的美食已经够多了,加上马来,印度,还有泰式美餐,若真要细谈, 6park.com那就要用上很多天。这里,我就大概将我所知道的,跟大家分享。 6park.com先说马来人,马来人虽然在大马他们人最多,但他们的食物花样算起来是不多的。 6park.com他们主食也是白饭配菜,但他们的菜色,来来去去也是那几样,煎煎炸炸的, 6park.com马来人的早餐多数吃煎饼roti canoi,nasi lemak,还有一些小孩妇女们就吃些炒面炒米粉,糕点。 6park.com午餐绝大多数也是吃饭,马来饭的菜色有煎鱼,炸鸡,牛肉汤。菜方面,马来人炒菜真不行! 6park.com以前我在菜市场工作时就了解,他们只懂吃几样菜,像长豆,茄子这些煮咖哩 要用到的他们有吃。 6park.com豆芽,青菜心,空心菜这几样而已,其他如:介兰菜,韭菜,玻璃生菜,卢旬,莲藕等等,这些他们都不懂得欣赏, 6park.com也好,如果他们也喜欢吃,那我们华人可能要吃‘贵菜’了。 6park.com晚餐方面,马来人就什么都吃了,不一定吃饭,现在到处都有西餐,西餐煎炸的食物他们最喜欢,所以, 6park.com只要口袋有钱,他们更喜欢到外头找吃的。 6park.com印度人的三餐,现在由于少接触,印度人也比较少了,但我知道的,到今天,印度人还是多数在家自己 6park.com做饭吃。富贵人家另当别论,可一般老百姓收入不多,哪有能力餐餐去外面吃好料的。 6park.com在我村里的印度人,他们吃的是他们的印度咖哩饭,华人在咖啡店里卖的饭菜,有些印度人也会来吃。 6park.com说我们华人吧!在我很小的时候,我们的早餐,家家户户都一样,母亲煮一锅粥,然后配些菜, 6park.com那些菜,多数是‘隔夜菜’,弄烧了再吃,绝对没有浪费,不会轻易将剩余的饭菜丢掉,即使真的 6park.com不能吃了,也还可以拿去喂鸡鸭。(以前也是几乎每户人家都有养鸡鸭)。 6park.com如今时代不同了,早餐已经没有人在家自己煮了,都是在街上店里买。 6park.com | |||
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