【活动】鹅蛋啊!鹅蛋!
新年想煮几个咸鸭蛋,发现坛子子里面还有一个腌好的鹅蛋。那是夏天的一个周末,我去农贸市场,看到几只鹅曲项向天歌,原来是摊主卖鹅蛋。又到鹅蛋季节了,一只鹅一年一般只下30几个蛋,在我们这里很少见到鹅蛋。一看,只剩下了7个,急忙买了下来。过去国内农村人只有在喜庆和过节的时候才舍得吃鹅蛋,城里人要有农村亲友才能吃到。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com我去年也在这个季节,腌了10个鹅蛋,油汪汪的,吃的非常过瘾。 6park.com 6park.com 6park.com回想起我第一次吃鹅蛋的时候,已经很多年了。 6park.com 我在医疗队工作的时候,有一天在吃晚饭,听到有人喊,‘谁谁谁上吊了’。 6park.com 我知道是房东的儿媳妇,以前给我们做过饭。受人滴水之恩,当以涌泉来报。 6park.com 我们跑到后院,发现有人吊在门框上,我用手术剪刀割断绳子,把她平放在地,发现呼吸和心跳都没有了。我和助手一个立即心脏按摩,一个做人工呼吸。幸好手头就有急救箱,经过10几分钟的抢救,人活了过来。 6park.com 原来她和男人口角,便以死威胁,幸好被救了。如果再晚几分钟,即使抢救成功,脑缺氧时间过长,也会出现严重并发症。 6park.com 以后我出急诊室,碰到多例上吊的,没有一例救活的。 6park.com 几年后,她和爱人辗转多次,找到我的工作单位,送给我10个咸鹅蛋。 6park.com 据她说,上吊是为了吓唬一下她的男人。上吊后就后悔了,但是已经下不来了。死过了一次,感觉什么也没有好好活着好。从此好好过日子,已经有了2个宝宝。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 五香咸鹅蛋的腌制方法 6park.com 6park.com 腌制五香咸鹅蛋所用的原料:花椒 八角 桂皮 白酒 大颗粒盐。 6park.com 腌制五香咸鹅蛋的料的配比:鹅蛋10枚,水适量,盐200克,花椒5克,桂皮和八角少许,白酒50毫升。 6park.com把花椒 桂皮 八角 和盐放在锅里煮一会,取出。 6park.com把煮好的汤凉后把倒入白酒。 6park.com把鹅蛋洗干净 6park.com洗干净的鹅蛋要放在篮子里凉干 6park.com把凉干的鹅蛋放在坛子里 6park.com把汤倒入鹅蛋坛子 6park.com把料也倒进去 6park.com这样的就可以封口了,一定把腌制鹅蛋的坛子放到通风处的阴凉处。 6park.com45天左右鹅蛋就可以腌制好了,时间和温度有关系,夏天时间短,冬天时间长一点。 6park.com 同样方法也适用于鸡蛋和鸭蛋,只是时间短一些。 6park.com 6park.com 【个别网上照片】
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我去年也在这个季节,腌了10个鹅蛋,油汪汪的,吃的非常过瘾。 6park.com
回想起我第一次吃鹅蛋的时候,已经很多年了。 6park.com 我在医疗队工作的时候,有一天在吃晚饭,听到有人喊,‘谁谁谁上吊了’。 6park.com 我知道是房东的儿媳妇,以前给我们做过饭。受人滴水之恩,当以涌泉来报。 6park.com 我们跑到后院,发现有人吊在门框上,我用手术剪刀割断绳子,把她平放在地,发现呼吸和心跳都没有了。我和助手一个立即心脏按摩,一个做人工呼吸。幸好手头就有急救箱,经过10几分钟的抢救,人活了过来。 6park.com 原来她和男人口角,便以死威胁,幸好被救了。如果再晚几分钟,即使抢救成功,脑缺氧时间过长,也会出现严重并发症。 6park.com 以后我出急诊室,碰到多例上吊的,没有一例救活的。 6park.com 几年后,她和爱人辗转多次,找到我的工作单位,送给我10个咸鹅蛋。 6park.com 据她说,上吊是为了吓唬一下她的男人。上吊后就后悔了,但是已经下不来了。死过了一次,感觉什么也没有好好活着好。从此好好过日子,已经有了2个宝宝。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 五香咸鹅蛋的腌制方法 6park.com 6park.com 腌制五香咸鹅蛋所用的原料:花椒 八角 桂皮 白酒 大颗粒盐。 6park.com 腌制五香咸鹅蛋的料的配比:鹅蛋10枚,水适量,盐200克,花椒5克,桂皮和八角少许,白酒50毫升。 6park.com把花椒 桂皮 八角 和盐放在锅里煮一会,取出。 6park.com把煮好的汤凉后把倒入白酒。 6park.com把鹅蛋洗干净 6park.com洗干净的鹅蛋要放在篮子里凉干 6park.com把凉干的鹅蛋放在坛子里 6park.com把汤倒入鹅蛋坛子 6park.com把料也倒进去 6park.com这样的就可以封口了,一定把腌制鹅蛋的坛子放到通风处的阴凉处。 6park.com45天左右鹅蛋就可以腌制好了,时间和温度有关系,夏天时间短,冬天时间长一点。 6park.com 同样方法也适用于鸡蛋和鸭蛋,只是时间短一些。 6park.com 6park.com 【个别网上照片】 6park.com贴主:万发于2020_01_04 10:01:29编辑评分完成:已经给 万发 加上 300 银元!
贴主:万发于2020_01_04 11:52:42编辑评分完成:已经给 万发 加上 300 银元!
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