回答: 不同的地方对米的煮法也不同。我就不爱吃夹生米--据说这才是 由 大道至简 于 2018-05-03 16:59

不是故意夹生米，是那个大平锅paella本身煮出来就不容易熟透，据说不能淘米不能泡，水开了海鲜出汁了才一把把放米，当然这个是加勒比的做法，正宗西班牙人怎么做，没吃过。