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泰国美食指南:曼谷 8 家简约白色咖啡馆
送交者: 我在枫林中哭泣[♀★★★★女中豪杰★★★★♀] 于 2024-04-13 20:57 已读 2932 次  

我在枫林中哭泣的个人频道

多年来,咖啡馆已经转变为一种生活方式。它们已成为人们工作和闲逛的空间。其他人则去获取每日剂量的咖啡因,或者是真正的咖啡爱好者。 6park.com

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甚至有些人只是会为了拍出完美的照片而去这些咖啡店。 6park.com

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曼谷的咖啡馆确实蓬勃发展。它们的出现频率可能与 7/11 商店一样频繁。
WWAPORTAL

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说到将极简设计的咖啡馆与优质咖啡相结合,WWA 可以说是最好的咖啡馆之一。这些人知道他们在做什么,这就是为什么它变得越来越受欢迎。 6park.com

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WWA 感觉就像是咖啡酿造背后的所有科学发生的地方。他们确实让这个地方看起来像一个实验室,配有各种咖啡冲泡机和简约的金属室内设计。 6park.com

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每种咖啡类型都有多种饮料子选项可供选择。首先,您需要在浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡或纯白咖啡之间进行选择。然后选择最适合您口味的饮料。 6park.com

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热带海岸拿铁

该店的咖啡师建议喝一杯拿铁——热带海岸。它具有橙皮和中度烘焙黑巧克力的味道。

对于不喝咖啡的人来说,他们还有奶茶和可可饮料。 6park.com

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该菜单还有更昂贵的单一来源过滤器类别。这份单子上的饮料最高 840 泰铢!

地址:27 Soi Sukhumvit 19, 曼谷 10110
F.I.X. Pradiphat Soi 17

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继在Saladaeng Soi 1取得成功后,FIX 最近在时尚的 Ari 街区附近开设了一家新分店。它坐落在 Pradiphat soi 17 的入口处,位于一个名为“Somewhere White”的小型社区空间内。 6park.com

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这家咖啡馆的设计和美学都非常简约。一个简单的白色混凝土盒子,只有几扇带有木板和门的玻璃窗突出。

虽然设计看起来很简单,但FIX 曼谷相当精致、朴实无华。 6park.com

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食物和饮料的质量也不低。FIX 有两种类型的咖啡——他们自己的巴西/哥伦比亚混合咖啡(饼干、烤面包、葡萄干)和兰纳混合咖啡(可可、香料、柑橘类水果)。

对于这样的地方来说,菜单很丰富。他们提供从热咖啡、冷咖啡到巧克力、茶和碳酸饮料的各种服务。 6park.com

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感觉饿了吗?不用担心,菜单上有克罗斯尼尼三明治和烤三明治。不过,甜点区的东西并不多,只有 S'more 布朗尼和烤香蕉面包。 6park.com

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FIX 旁边是另一家名为8 平方米的小型餐厅咖啡馆(基本上是 8×8 m 的白色结构),供应日式小吃,例如卡拉盖饭碗和卷饼。
NOC Coffee Co

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曼谷白色咖啡馆的新成员是香港的小型咖啡连锁店——NOC Coffee Co。这就是(正如他们所说)咖啡与设计的结合。 6park.com

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NOC(Not Only Coffee 的缩写)曼谷分店以其简约的设计无疑是一道美丽的风景。咖啡馆位于一个名为 POWWOWWOW 的小型社区空间内。 6park.com

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该咖啡馆还注重可持续发展,这是一个巨大的优势。

至于食物,NOC 强调健康营养的菜肴和素食选择。据说菜单会根据他们的精神而变化,但这在曼谷就可以看到。 6park.com

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我把熏鲑鱼放在酵母吐司上,配上鳄梨酱和莳萝。搭配清爽的冰百香果茶。
%ΔRΔBICΔ Central World

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阿拉比卡咖啡在全球拥有 78 家门店,在曼谷设有 2 家分店,正在席卷全球。这家咖啡馆散发着简约​的白色设计和优质咖啡。 6park.com

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无论是 Icon Siam 还是 Central World,Arabica 都当之无愧地成为曼谷极简白色咖啡馆的顶级竞争者。

那么是什么让它如此值得呢? 6park.com

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除了令人难以置信和知名的品牌之外,他们的咖啡和饮料也很精致。他们自己种植、烘焙和酿造咖啡。其实去店里就可以看到。 6park.com

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你知道%标志背后的概念吗?我们认为这与咖啡浓度(以百分比表示)有关,但创始人实际上只是想要一个在键盘上找得到的徽标。 6park.com

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菜单与商店设计一样简约,提供传统的热饮和咖啡。他们的招牌饮料是西班牙拿铁,与他们有限但美味的羊角面包搭配得很好。另一种流行的饮料是抹茶拿铁,适合那些不太喜欢喝咖啡的人。
Rocketeer

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Rocketeer 是一家迷人的当地小咖啡馆,坐落在 Bang Kapi 区的 Hua Mak,远离曼谷市中心的喧嚣。它的主人是一位年轻的泰国人(Tae Charkrit),他的职业实际上是一名工程师。 6park.com

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他和女友一起经营 Rocketeer。他似乎对业务和咖啡馆市场非常了解,以当地社区和顾客为中心。 6park.com

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咖啡馆本身的设计相当简约,泰说这是他自己设计的。他的灵感来自斯堪的纳维亚建筑和设计。然而,他决定也增加一些亚洲影响力。它绝对具有现代禅宗的吸引力。 6park.com

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菜单涵盖了所有经典咖啡选项,但也在尝试其他口味。他们的冷萃桃子酸橙是一种很受欢迎的招牌饮料,非常清爽。它与店里的柚子牛角面包很搭配。 6park.com

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至于食物,Rocketeer 专注于只供应牛角面包,其原料来自Blanc Patisserie。这是现代和传统风格的非常有趣的结合。 6park.com

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虽然咖啡馆距离曼谷市中心稍远,但古色古香的体验绝对值得一去。

地址: 244 Krung Thep Kritha Rd, Hua Mak, Bang Kapi, 曼谷 10240
 Bittersmith 苦匠

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曼谷另一家最近开业的白色咖啡馆是 Bittersmith。这家咖啡馆位于 Sukhumvit 53 深处,与 Thonglor 平行,是该地区隐藏的瑰宝。 6park.com

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咖啡馆有两个部分——室内和室外/室内温室。两者都面向该地区的街道和建筑物。

室内部分以白色和灰白色调装饰,搭配浅棕色木制家具和植物。 6park.com

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温室具有更加简约的感觉,鲜明的白色与黑色镶板和柔软的棕色木椅形成鲜明对比。它有一种寒冷的氛围。

说到餐饮,Bittersmith 感觉更像是一家小酒馆或餐厅。菜单涵盖开胃菜、主菜和泰国菜各 4-5 道菜。 6park.com

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您会发现虾配大蒜黄油、辣烤牛肉、三文鱼配芒果莎莎酱,甚至鸡肉或牛肉配罗勒等。他们还有招牌Bittersmith 早餐,包括鸡蛋、香肠、蘑菇和吐司。 6park.com

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饮料方面,显然他们有经典的咖啡、茶和可可。但这还不是全部,还有一整套清爽的招牌无酒精鸡尾酒,如芒果激情天堂、柚子花和尝试我桃子。 6park.com

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这家咖啡店还可以承包生日等聚会,由于是宠物友好店,也可以举办宠物生日或是带宠物一起来等。
 Varen 瓦伦

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Varen不像其他地方那么新,但仍然是一家很棒的咖啡馆。

这家曼谷简约的白色咖啡馆坐落在 Wang Burapha Phirom 的繁华地区,而不是唐人街。前往这家咖啡馆的最佳方式是乘坐地铁到Sam Yot,然后向西步行约300m。 6park.com

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Varen 是另一个享用早午餐的完美地点,因为它提供各种饮料和食物。 6park.com

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这家咖啡馆的氛围通常很轻松,周末可能会有点忙。工作日是闲逛、吃饭甚至坐下来工作的好时机。

地址:14 Tri Phet Rd, Wang Burapha Phirom, 曼谷 10200
Maysa

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Maysa 是一家在这份名单上脱颖而出的咖啡馆。与其说是因为它的咖啡,不如说是因为它的位置和氛围。

坐落在 Lat Phrao 社区的一户人家将他们的家改造成一家迷人的咖啡馆,并配有一个巨大的花园和露台。 6park.com

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咖啡馆非常宽敞,设有室内和室外座位区。这是一个非常好的体验和聚会空间,尤其是在曼谷,一切都感觉如此紧张和局促。

菜单虽然有限,但有一些必须尝试的招牌饮品。比如必须尝试他们版本的黑橙咖啡。可能是因为他们使用新鲜的橙汁,使他们的黑橙咖啡脱颖而出。 6park.com

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它可能距离曼谷市中心稍远,但绝对值得一去。

地址:55/9 Sena Niwet Soi 112,Lat Phrao,曼谷 10230

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