| 送交者: Csyuuu[☆★声望品衔7★☆] 于 2023-06-26 21:07 已读 6274 次 1 赞 | Csyuuu的个人频道 |
這次做了越南的街頭小吃，香蕉油條，還挺特別的，第一次吃！
剛炸好的時候外面酥酥的，裡面的香蕉熱熱的，很好吃！大家快試試～ 6park.com香蕉油條🍌
*食材*
米粉120g 麵粉60g
糯米粉20g 玉米澱粉40g
鹽2g 糖40g
泡打粉4g 水340g
把所有材料混合，調成麵糊
靜置半小時以上，會讓泡打粉有更好的效果 6park.com炸之前可以再往麵糊裡加入一些芝麻和玉米粒香蕉壓扁之後裹一下麵糊，油溫180°C下鍋 6park.com炸到表面定型，微微金黃，撈出裹第二次麵糊
繼續回鍋炸到表面金黃酥脆就可以吃了，小心燙哦
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