龙妈小厨的个人频道
生菜好吃健康又易做,加上腐乳味道更好吃了! 6park.com材料:- 西生菜 1- 蒜瓣 ~4- 腐乳 ~2- 辣椒干 - 玉米淀粉 ½ tsp- 水 2 Tbsp- 糖 ¼ tsp- 糖 ¼ tsp- 盐 ¼ tsp- 蚝油 ¼ tsp- 麻油 1 tsp 6park.com做法:- 剝生菜,然后清洗- 浸泡叶子,然后手撕生菜,再沥干水分- 拍打蒜瓣,然后切碎- 弄碎腐乳,把它弄成酱(喜欢吃辣的可以撒点辣椒干,继续搅拌)- 添加玉米淀粉和水,搅拌成芡汁- 大火热锅,添加少许油- 生菜放锅里- 添加少许糖来调味- 盖上锅盖,煮两分钟左右- 开盖后翻拌生菜,生菜稍微变软后马上出锅- 爆香蒜粒和腐乳- 添加少许糖、盐和蚝油,搅拌均匀- 一边搅拌一边倒入芡汁- 添加生菜,搅拌均匀- 麻油添香,搅拌一下- 出锅
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