| 送交者: revykichen[♀☆★声望品衔8★☆♀] 于 2021-01-25 19:32 已读 2384 次 2 赞 | revykichen的个人频道 |
6park.com 西葫芦饼是北京地区最常见的早餐之一，它有蔬菜有蛋，营养美味；而且做法简单，不揉面不擀面，只需要所有材料拌成糊就可以啦。
材料：
西葫芦：350g
胡萝卜：50g
盐：5g
鸡蛋：3个
白胡椒粉：1g
面粉：60g
做法：
1）西葫芦和胡萝卜擦成丝，放入5g盐，搅拌一下，静置10分钟
2）10分钟后，挤干水分，加入三个鸡蛋，0.5小勺白胡椒粉，搅拌均匀
3）再加入半杯面粉，搅拌成糊状
4）锅中倒油，倒入面糊，这些面糊我一共做了四个小饼
5）底面煎至金黄翻面，两面煎至金黄即可出锅。
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