[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
假期在家做美食!3分钟教会你手抓饼的花样做法
送交者: yy888[♀★★★★天佑世界★★★★♀] 于 2021-01-24 14:33 已读 1966 次 1 赞  

yy888的个人频道

手抓饼这东西,不用再多加介绍了吧。酥松金黄的饼,煎好之后会形成层层酥脆,咬下去喷香可口,以前吃手抓饼的时候会加鸡蛋、肉松、海苔,加黄瓜、生菜,加鸡柳、香肠、牛排

再来点番茄酱、沙拉酱,一份超大份的手抓饼就此诞生,饱腹感十足。你以为今天会教大家做这个常规版手抓饼吗?不不不,今天教大家如何用手抓饼做出多种美味料理,解锁新吃法,打开美味新世界!

火腿鸡蛋饼


材料

手抓饼、鸡蛋、午餐肉、孜然粉

做法

1. 手抓饼提前解冻备用,将午餐肉切条;

2. 将4条午餐肉在手抓饼上围成方形,将鸡蛋打在午餐肉围成的方形内,再把手抓饼的四边包好;

3. 法格料理锅平烤盘,“铜锣烧”模式热油,将包好的手抓饼放进去煎至两面金黄,最后再撒一点孜然粉就好啦~

切开的横截面十分好看诱人,孜然粉给手抓饼增添了不一样的风味,用来做早餐既饱腹又营养,配上一杯热乎乎的米糊,冬日早晨幸福极了~

芝士红薯饼

6park.com

材料

红薯、芝士碎、手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、炼乳

做法

1. 红薯洗净削皮切小块,用法格料理锅蒸屉蒸熟后压成泥,加入炼乳混合均匀

2. 手抓饼解冻后,用擀面杖稍微擀大一点,在饼上铺一层红薯泥和一层芝士碎后包起来,收口向下

3. 法格料理锅平烤盘,“铜锣烧”模式热油,将包好的饼放入锅中煎至两面金黄即可~

酥酥的外皮,里面却是包着柔软的内心,口感层次分明,红薯里还有甜滋滋的奶味,老人孩子都喜欢!

火腿肉松酥


材料

手抓饼、蛋黄酱、火腿肠、肉松、蛋黄、黑芝麻

做法

1. 手抓饼解冻备用,火腿肠切碎备用

2. 在手抓饼上刷一层蛋黄酱,再放上火腿肠碎和肉松,像卷寿司一样将手抓饼卷起来

3. 放在铺好油纸的烤盘上,刷上蛋黄液、撒黑芝麻后切成小块,放进法格小烤箱180℃烤20分钟即可~

外面面包店的肉松酥总觉得肉松太少,在家自己动手制作,想放多少就放多少!一口一个大满足,肉松爱好者表示我很可!

香肠可颂


材料

手抓饼、香肠、蛋黄液、黑芝麻

做法

1. 将手抓饼解冻,用刀将它分成6小个扇形备用;香肠切成小段

2. 用手抓饼将香肠卷起来,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻

3. 放进法格小烤箱200℃烤20分钟即可

胖乎可爱的香肠可颂超级受欢迎,酥脆掉渣的手抓饼配上咸香的香肠,不管是用来做下午茶还是看剧打游戏时的小零食都很奈斯~

蝴蝶酥


材料

手抓饼、白砂糖

做法

1. 三张手抓饼解冻备用

2. 在一张手抓饼上撒糖,盖上第二张手抓饼,撒糖,再盖上第三张手抓饼,再撒糖

3. 用擀面杖稍微擀薄,从两边向中间卷,卷好后切成2cm左右的厚片在烤盘上摆放整齐

4. 装着蝴蝶酥的烤盘送进法格小烤箱,200℃烤20分钟即可

在烘烤时就有诱人的甜味飘出,烤好之后层层酥皮诱人到不行,迫不及待送入口中,根本停不下来!

不用和面不用揉,只要一张手抓饼就能做出这么多的美味,厨房小白也能瞬间变身厨房高手!

喜欢yy888朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ yy888的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]