再来点番茄酱、沙拉酱,一份超大份的手抓饼就此诞生,饱腹感十足。你以为今天会教大家做这个常规版手抓饼吗?不不不,今天教大家如何用手抓饼做出多种美味料理,解锁新吃法,打开美味新世界!
火腿鸡蛋饼
材料
手抓饼、鸡蛋、午餐肉、孜然粉
做法
1. 手抓饼提前解冻备用,将午餐肉切条;
2. 将4条午餐肉在手抓饼上围成方形,将鸡蛋打在午餐肉围成的方形内,再把手抓饼的四边包好;
3. 法格料理锅平烤盘,“铜锣烧”模式热油,将包好的手抓饼放进去煎至两面金黄,最后再撒一点孜然粉就好啦~
切开的横截面十分好看诱人,孜然粉给手抓饼增添了不一样的风味,用来做早餐既饱腹又营养,配上一杯热乎乎的米糊,冬日早晨幸福极了~
芝士红薯饼
6park.com材料
红薯、芝士碎、手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、炼乳
做法
1. 红薯洗净削皮切小块,用法格料理锅蒸屉蒸熟后压成泥,加入炼乳混合均匀
2. 手抓饼解冻后,用擀面杖稍微擀大一点,在饼上铺一层红薯泥和一层芝士碎后包起来,收口向下
3. 法格料理锅平烤盘,“铜锣烧”模式热油,将包好的饼放入锅中煎至两面金黄即可~
酥酥的外皮,里面却是包着柔软的内心,口感层次分明,红薯里还有甜滋滋的奶味,老人孩子都喜欢!
火腿肉松酥
材料
手抓饼、蛋黄酱、火腿肠、肉松、蛋黄、黑芝麻
做法
1. 手抓饼解冻备用,火腿肠切碎备用
2. 在手抓饼上刷一层蛋黄酱,再放上火腿肠碎和肉松,像卷寿司一样将手抓饼卷起来
3. 放在铺好油纸的烤盘上,刷上蛋黄液、撒黑芝麻后切成小块,放进法格小烤箱180℃烤20分钟即可~
外面面包店的肉松酥总觉得肉松太少,在家自己动手制作,想放多少就放多少!一口一个大满足,肉松爱好者表示我很可!
香肠可颂
材料
手抓饼、香肠、蛋黄液、黑芝麻
做法
1. 将手抓饼解冻,用刀将它分成6小个扇形备用;香肠切成小段
2. 用手抓饼将香肠卷起来,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
3. 放进法格小烤箱200℃烤20分钟即可
胖乎可爱的香肠可颂超级受欢迎,酥脆掉渣的手抓饼配上咸香的香肠,不管是用来做下午茶还是看剧打游戏时的小零食都很奈斯~
蝴蝶酥
材料
手抓饼、白砂糖
做法
1. 三张手抓饼解冻备用
2. 在一张手抓饼上撒糖,盖上第二张手抓饼,撒糖,再盖上第三张手抓饼,再撒糖
3. 用擀面杖稍微擀薄,从两边向中间卷,卷好后切成2cm左右的厚片在烤盘上摆放整齐
4. 装着蝴蝶酥的烤盘送进法格小烤箱,200℃烤20分钟即可
在烘烤时就有诱人的甜味飘出,烤好之后层层酥皮诱人到不行,迫不及待送入口中,根本停不下来!
不用和面不用揉,只要一张手抓饼就能做出这么多的美味,厨房小白也能瞬间变身厨房高手!