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回答: 关于红烧肉的两个问题 由 xiaoyeren 于 2016-03-04 5:15 1焯水(不喜焯水就要腌制也可以) 2红糖炒糖色 3葱姜蒜料酒八角桂皮开水小火盖盖焖40分钟 4大火开盖收汁 5起锅前一小瓶盖香醋(关键秘籍)肉比较烂不会腻 | |||
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