回答: 问个关于香菇的问题 由 摘星 于 2014-04-25 11:09

有刺鼻味大部分加了掺入二氧化硫加工散发呛人酸味。

二氧化硫具有防腐效果。二氧化硫浓度过低时，则无法抑制微生物生长；而当二氧化硫浓度过高时，则果胶质之分解速度加快，致使组织软化，且具有刺激性气味。保湿好添重、并增艳，吃了却对人体有不良影响。

易引起过敏，尤其是气喘患者。
食入过量可能会造成唿吸困难、腹泻、呕吐等症状。
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