⏰时间：大约1小时左右
🫕模具：8齿中号裱花嘴、裱花袋 6park.com
🍪配方：黄油120g、糖粉50g、常温蛋清28g、低筋面粉90g、高筋面粉50g。 6park.com
📍步骤：
1.准备120g黄油放入碗中，室温下软化至松软。
2.在黄油中加入糖粉，搅匀。
3.继续加入蛋清（28g蛋清大概是1个鸡蛋的蛋清含量，可以称一下），用电动打蛋器打至蓬松发白。
4.打发好后，放上面粉筛，依次倒入低筋面粉、高筋面粉，切拌至看不到干粉即可，备用（不要过度翻拌）。
5.将面糊装入裱花袋中，在烤盘挤上曲奇状。
6.放入预热好的烤箱（上下火160度，20-30分钟），观察饼干表面呈微焦黄色就可以了。