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长沙的市井美食
送交者: sky9[♂★★★中和★★★♂] 于 2022-05-22 7:48 已读 7508 次 1 赞  

sky9的个人频道

总要去趟长沙吧,吹一吹湘江的晚风,走一走橘子洲头,喝茶颜悦色,尝尝臭豆腐和糖油粑粑,感受星城的仲夏。


如果你的行程比较紧张,来不及慢慢去探索长沙的各个角落,那不妨把目光放在苏家巷附近,一条街满足所有,正餐、下午茶、购物名所、民宿等,相信总有那么一家能够留住你的脚步。今天,就让 mars 提前带你去看看这些精挑细选的好去处,为你的下一次出游做好准备。

早上 09:00< 夏记粉店 >

图©️weibo 改名只求上岸啊

长沙的粉店遍布大街小巷,要问哪家最好吃,相信每个长沙人心中都有不同的答案。夏记粉店是一家开了很多年的老店,位置就在步行街中心广场附近的巷子里,吃完之后十分方便到周围走走逛逛。
图©️weibo 改名只求上岸啊
店内面积不大,差不多能容纳 20 个人左右,人稍微多点就得排队,好在翻台率很快,一般不会等待太久。菜单挂在墙上,老板仍然保留着最原始的票据点单,每点一个菜码都撕下一张小饭票,拿到饭票后再到取餐口自行取餐。
图©️weibo Gxy爱吃肉
盖码有排骨、肉丸、牛肉、猪脚和肉丝等可以选择,想吃什么点什么,也可以双码。招牌「肉丸粉」是进店必点,肉丸是手工捶打出来的,肉质紧实有料,口感鲜嫩。再配上纯手工制作的米粉以及久煮的高汤,加入切碎的芹菜和盐析菜,整个汤底非常鲜美,真的一喝难忘。排骨、猪脚这些码子都烧得很入味,有自助的小料可以添加,嗦粉爱好者不容错过。
营业时间:06:00-14:00,17:00-次日02:00地址:观音井巷6号人均:18/人

早上 10:00< Deeper >
图©️mars 氤氲-Jellyfish
如果你要找一家有调性且性价比较高的礼品店,推荐你去 Deeper 逛一逛。金属实验室风格搭配克莱因蓝,虽然看着冷感但贩卖着幸福感物品。
图©️mars 氤氲-Jellyfish
店内涵盖比较多关于香味的内容,分别来自澳洲、法国、英国等小众品牌,除了主打的香水和香氛蜡烛,还有很多关于居家的用品,比如洗衣液、清洁液、防护喷雾、皂液、室内扩香等,每一种味道都是生活和自由的味道,随时欢迎每一位朋友来店里感受。
营业时间:10:00-22:00地址:苏家巷7号

早上 11:00< 陆光咖啡 >
图©️weibo 一直风和日丽的风和君
长沙爱喝咖啡的人应该都知道陆光咖啡,作为长沙比较老牌的咖啡店,陆光一直保持着不错的水准。陆光现在有两家门店,老店在南门口,位置有点难找,开在不起眼的二楼角落里;二店在苏家巷临街的位置,方便了许多。
图©️weibo 一直风和日丽的风和君
苏家巷店的风格与老店一样低调,没有显眼的门头和招牌,一不留神就容易错过。店铺整体温馨舒适,没有花里胡哨的装饰,布局简单实用,禁止一切做作的人物摆拍,只想大家品尝到咖啡最纯粹的味道。咖啡豆都是自家烘焙的,选择比较多,大多数产区的都有。点单时店员会根据客人喜好进行推荐,也会耐心的讲解每款豆子的区别,交流起来舒服自在,对咖啡小白来说十分友好。
图©️weibo 番薯范范
「椰子冰滴」是店内招牌之一,喝过的朋友都是一致好评。椰子水和冷萃咖啡两者融合的非常巧妙,不会抢了各自的风头,入口之后有回甘,不爱喝咖啡的朋友也能喝上两杯,而且冰块还做成了小动物的模样,十分可爱。「阿芙佳朵」好看又好吃,除了浓缩和冰淇淋球以外,还搭配了椰子脆片、青柠片和蓝莓,口感层次丰富。如果想品尝最纯粹的咖啡本味,一定要点一杯风味最适合自己的手冲,咖啡入喉那瞬间,令人一秒回魂。
营业时间:10:30-18:00地址:苏家巷14号人均:35/人

中午 12:00< 笨萝卜浏阳菜馆  育英街店 >

笨萝卜算是长沙湘菜届的新起之秀,门店开一家火一家,每一家的生意都爆好,收割了大批叼嘴食客。每天 11 点不到,店里就已满座,想要不排队,要么早点来,要么避开用餐高峰期。
图©️weibo makiyo_猫
店铺一共有两层,空间很大,装修风格类似七八十年代的旧厂房,很有老长沙的感觉。菜单写在小黑板上,有炒菜、蒸菜和汤羹三类,整体菜品几乎都不踩雷,随随便便三碗饭下肚,吃完还想吃。
图©️mars 千鳥 🌊
「酸菜炒粉皮」将红薯粉皮和萝卜酸菜结合在一起,粉皮软中带弹,萝卜酸菜爽脆可口,一经推出便成了店内的招牌产品。「金钱蛋」虽然是普通的食材,却能做出丰富多姿的口味,外皮炸的金黄焦脆,加上辣椒香葱的搭配,真是米饭杀手第一名。「醋溜鸡」是现点现蒸的蒸菜,上菜时间会比其他菜慢一些,但完全值得等待,食材主要是鸡肉和剁椒,蒸制后的鸡块粒非常入味,汁鲜肉嫩,酸辣开胃,无敌下饭。还有碎红辣椒炒肉、小炒鲜黄牛肉、紫苏蒸剁椒碎鱼头等菜品都值得一试,不仅味道好,价格还很亲民。
营业时间:11:00-13:30,17:00-20:30地址:育英街14号人均:52/人

下午 14:00< SPECIAL DAY >
图©️weibo bellaneedhella
走在苏家巷,很难不被 SPECIAL DAY 的门脸所吸引,清新复古的法式风格在这条街上显得格外突出,仿佛让人一秒穿越来到了欧洲小镇。
图©️weibo bellaneedhella
看店名很难看出这是一家花店,因为店主并不是只想售卖花草,她希望把自己喜欢的生活方式都放进来。所以除了各类品种的鲜花和盆栽植物以外,店内还陈列着小众好闻的香薰、精致又特别的器皿以及复古的家居物件等。除了室内,店主还将后院布置成了一个小花园,里面摆放了桌椅,平时会不定期举办花艺培训课程。
营业时间:10:00-21:00地址:苏家巷18号人均:84/人

下午 16:00< MOMOTA 制作社 >

MOMOTA 制作社就藏在观音井巷子口,位置很好找。装修风格十分日式,空间不是很大,但布置得很精致,能看出老板是花了一些心思在里面的。点单方式也很特别,需要自己盖章点单,结完账之后还能把菜单带回家留作纪念。

一楼是甜品店,有两只可爱的柴犬会时不时从洞口探出头来“营业”,可以一边撸狗一边吃甜品。二层是古着店,不定期开放,需要提前预约。「红茶栗子戚风」是店里的招牌,看着就很有食欲,吃起来既有茶的微涩又有奶油的香甜,一分钟搞定一个不在话下。如果你也喜欢逗逗柴犬、安静喫茶,不妨去 MOMOTA 小憩一下,每周二店休,切勿跑空!
营业时间:14:00-21:00地址:观音井巷12号人均:59/人

晚上 18:00< 吴记口味馆 >
图©️weibo RENIMNAP
开在观音井巷的吴记口味馆,对长沙味的精髓可是有着自己独特的见解,开店十多年,坚持只卖四道菜,而且只有辣和不辣两种选择,没有微辣这个说法。店铺不大却胜在干净整洁,人情味足,生意好,建议早点去。
图©️weibo Joey_棋棋
「手撕鸭」比较重口味,嚼劲十足,鸭肉炸得很酥脆,吃起来满口咸辣鲜香,不够吃的话还可以真空打包带回家。「口味花甲」肉质鲜嫩,蒜香浓厚,搭配冰啤冷饮,简直绝美。「口味虾」麻辣入味,Q 弹紧实,碗底还有红薯粉做铺垫。「小葱拌豆腐」是一道清口解辣的菜,整块豆腐鲜嫩爽口,清淡适宜。
营业时间:12:00-14:00,18:00-22:00地址:观音井巷6号人均:68/人

晚上 22:00< 爱情麻辣烫 司门口店 >
图©️weibo 长沙吃喝玩乐
来长沙如果不多吃几顿,真的算白来。爱情麻辣烫可以说是长沙最火的麻辣烫了,一直被模仿,从未被超越。据说老板和老板娘是吃麻辣烫认识的,所以就取名为爱情麻辣烫。每天下午四点开始营业,毫无环境可言,店内一半以上的座位都是摆在露天的巷子里的,十分接地气。
图©️weibo 是夏梦呢
菜品种类丰富,全程自助式服务,老板只负责煮,拿菜取餐都靠自己。出锅的时候加上蒜蓉、葱花、辣椒油等调料,再淋上一勺灵魂汤底,香味扑鼻,感觉往里面烫个鞋底都好吃。重点推荐油条、麻花、油豆腐等,裹满汤汁的食材好吃到飞起,每一口都让你直呼过瘾。麻辣烫整体口味偏香辣型,不会过油过咸,但辣度一点不减,能吃辣的可以挑战下特辣,吃不辣的选择微辣就可以了。
营业时间:16:00-次日04:00地址:登隆街15号人均:22/人

晚上 23:00< Meer 麋洱民宿 >

MEER 麋洱位于登隆街丰盈西里的巷子里,闹中取静的环境是所有人来这边的感受。“麋洱”分为 Meer House 和 Meer Home 两部分,它们都是由老房子改造而成,利用设计的功力让两座几乎接近荒废的旧楼完全变了新的模样。

民宿一共有 9 个房间,每个房间风格皆不相同,复古、现代、日式,可以根据自己的喜好去选择,每一间都能满足你对民宿生活的向往,即使在室内,也会有一种在度假的感觉。
营业时间:全天地址:丰盈西里28号
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