只有吃过这些小吃,才算是正宗南京人
在南京这样的美食之都,要想当个瘦子也是不容易! 食物是代表地域的一大标志 检测你是不是个合格的南京人 要看你吃没吃过这 24 样美食! ▽▽▽ 南京人给外地人的印象就是 ——喜欢吃鸭子 无法反驳 …… 1. 鸭子 / 盐水鸭 /
/ 烤鸭 /
/ 鸭四件 /
2. 鸭血粉丝汤南京满大街的鸭血粉丝汤 随便进一家都是好吃的
3. 小馄饨南京人为什么喜欢小馄饨?这是一个谜 一定要加一点店家自己熬的秘制辣油 " 不用筷子不用调子,喝馄饨 ~"
4. 蒸儿糕南京人大概都是吃着蒸儿糕长大的吧? 现在很少见啦,软软甜甜的滋味 也是儿时的记忆。
5. 牛肉制品南京七家湾是回民密集区 那里的牛肉锅贴是一绝啊 / 牛肉锅贴 /
/ 牛肉煎包 /
/ 干切牛肉 /
/ 牛肉小笼包 /
/ 牛肉馄饨 /
6. 小笼包很多人分不清小笼包和汤包的区别 小笼包收口朝上 汤包收口朝下
7. 汤包轻轻提,慢慢移 先开窗,后喝汤
8. 洪泽湖小鱼锅贴明瓦廊和乐业村各有一家, 但是独爱明瓦廊那家 有没有认同的?!
9. 鸡蛋汉堡超级傲娇的鸡蛋汉堡店 就属皇后汉堡了 排队时间之长令人发指 但是谁让它好吃呢
10. 汤圆汤圆和元宵大家也是傻傻分不清楚 汤圆是包出来的
11. 元宵元宵是滚出来的 大元宵最著名的就是 老太叠元宵啦 小元宵很多店都有呢 / 大元宵 /
/ 小元宵 /
12. 砂锅汤底加入咖喱和卤过的鹌鹑蛋 是砂锅的精髓所在
13. 蜜汁藕瑞金路那家最好吃! 藕糯糯米也糯,甜甜蜜蜜的
14. 糖粥藕做这个的工序比较复杂 卖的店比较少 蓝老大做的最出名
15. 臭豆腐臭豆腐也有两种,一种扁的 一种泡泡的,都好吃 老门东、夫子庙、狮子桥都有
16. 糖芋苗南京好几家百年老店都会有这个 南京名小吃,你最爱哪家?
17. 毛栗子一到栗子上市的季节, 每家买栗子的店前都是人人人人人 无论是金味、福印、粒粒香 …… 还记得我们的板栗测评吗?
18. 皮肚面南京人超爱吃面 随便给你搜一下就二十多家 大碗皮肚面,一大碗上来 就看出南京人的 " 胎气!"
19. 活珠子、旺鸡蛋活珠子是胚胎, 旺鸡蛋有小鸡雏形 就问你敢不敢吃? 其实蘸点椒盐超好吃的! / 煮的 /
/ 炸的 /
20. 糕团/ 青团 /
/ 马蹄糕 /
/ 桂花糕 /
21. 烧饼/ 酥烧饼 / 南京排队酥烧饼神店小郑和成诚 真的要去排一下,趁热吃超美味!
/ 小烧饼 /mini 小烧饼,一口一个 超香!
22. 豆腐脑去老门东的话 那个排队最长的豆腐脑 推荐你去尝一下 加一把馓子,上天啦!
23. 蒸饭你早上吃啥? 蒸饭包油条如今的选择也有很多 黑的、白的?甜的?咸的? / 白蒸饭 /
/ 乌米饭 /用乌饭叶染色,工序很复杂 少有店铺做的正宗
/ 特色蒸饭 /最出名的数小眼镜和大个子蒸饭 小眼镜现在不怎么出摊了 想吃大个子要起早啊!
梅花糕梅花糕绝对是南京特色 豆沙馅、紫薯馅、水果馅 南京各种 " 师傅 " 出品都不会差 小心烫口哦 ~
怎么样?你都吃过咩?算不算合格的南京人?! 评分完成:已经给本帖加上 20 银元!
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