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【活动】腌好咸蛋就包粽🌾🎉
送交者: happydumpling[布衣] 于 2016-06-09 17:00 已读 6579 次 14 赞  

happydumpling的个人频道



材料:
鹌鹑蛋、咸鸭蛋、栗子、香菇、腊肠、五花肉、炸洋葱头、糯米、绿豆仁,当然少不了粽子叶咯~✧٩(ˊωˋ*)و✧

糯米和绿豆仁提前一晚泡冷水,香菇泡发一晚,五花肉用生抽、酱油、耗油、五香粉、料酒、姜片,腌制一个晚上,第二天就可以开始炒料咯!

先把洋葱切粒,在油里炸至金黄,另起一个锅把洋葱倒进去,,放入香菇和腊肠翻炒出香味。另外一个锅红烧那些五花肉(用腌肉的汁加冰糖红烧),然后把糯米倒进第一个锅里,再把红烧的肉汁加到糯米香菇锅里面拌均匀。

然后就可以包咯,一种咸蛋黄的,一种鹌鹑蛋的,两种包法,同样好吃!


这个是鹌鹑蛋的,口感比较嫩,绿豆仁没那么多。


这是咸蛋黄的,自己腌的哟~ (*^▽^*) ,先放一层糯米,再放绿豆仁,然后就是各种料,再盖上一层糯米,一层绿豆仁,盖盖。






呵呵~就是喜欢丰满有内涵的~(*˘︶˘*).。.:*♡

祝大家粽子节安康~

版主:胖胖熊2011于2016_06_09 23:23:04编辑

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