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交作业 腊肉
送交者: 玻璃女人心[布衣] 于 2015-04-15 6:40 已读 4236 次 10 赞  

玻璃女人心的个人频道

去年底看了明厨师傅的腊肉制作方法,大概放家里5个多月了,院子里自己种的大蒜都已经长老了,今天终于炒了一盘大蒜炒腊肉,挺香的。但是腊肉好硬啊,已经中火蒸了25分钟了,大蒜也摘的晚了,唉,这盘菜炒的时候那叫一个香,吃的时候那叫一个老啊,像啃的七老八十的老妖精肉一样啊,我边吃边心虚的偷看老公,因为之前牛皮吹大了。其实肉老归老风味还挺不错,很像香肠。总之还是失败了,只有等冬天来了再重做一次雪耻我吹的牛皮啊。



贴主:玻璃女人心于2015_04_15 6:42:40编辑

贴主:玻璃女人心于2015_04_15 6:42:59编辑

贴主:玻璃女人心于2015_04_15 6:47:45编辑

版主:胖胖熊2011于2015_04_15 14:03:20编辑

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