【活动】 假期四人小聚小菜一桌
北半球白雪飘飘~~南半球却是炎炎夏日~~
连圣诞节饮食都变得清淡了~~
前几天电视上学习了一道简单好看的菜，跟大家分享一下~~
煎TUNA鱼：
TUNA新鲜生鱼一片，切方条。
分别沾上绿茶粉，盐一点点，最外面沾满芝麻。
油锅一点点橄榄油，稍微煎一下外皮，外皮鱼肉变白芝麻稍微变黄就好。
出锅切厚片。盘底摆粉红腌姜片，鱼肉摆盘。花朵香菜叶装饰。
最后血橙子汁挤上些，调味儿~~
最后摆盘效果~~~味道还不错哦~~
鱼肉外焦内嫩还是生鱼。加上芝麻绿茶香味，很是爽口。生姜片和橙汁提鲜。
最后上一小桌四人份的夏天小菜，从左到右由上到下依次为：
香菜凉拌黑木耳
韭菜素炒绿豆芽
吞拿鱼芝麻生煎
凉拌苦瓜/凉拌酸辣土豆丝
什锦海鲜煲
（扁豆角，甜豆角，豆腐，橙色彩椒，蘑菇，大虾仁，新鲜带子）
可惜等我上桌，都已经被吃货们破相了~~照片有点晚~~哈哈
祝大家圣诞快乐~！新年快乐~~！
^_^~~~评分完成：已经给 真不糊涂 加上 200 银元！
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