接触白酒也有很长时间了，我来说一下我的辨别方法
勾兑酒占市场70%，没搞清楚很容易买到勾兑酒
先说结论，想知道是不是纯粮酒，直接看执行标准
这里不要只看品牌，很多酒友都以为牛栏山是纯粮酒

但是一看执行标准便打回原形，是的，它属于勾兑酒！
买纯粮酒，要认准固态法的酒

从酿造工艺上来看，固态法最好，固液法次之，液态法最差 6park.com
虽然买到了纯粮酒，但是也分好坏
GB开头的国标，优级 ＞ 一级＞二级
预算足够的情况下，选优级没错
比如酱香型白酒，优级必须是大曲酿制才行，而一级使用的是麸曲工艺。
列举一些比较有口碑的纯粮酒：
1）玻汾

论中低端价位市场的性价比，黄盖玻汾称第二的话，就没人敢称第一
没有窖泥的味道，干净利索，细腻温润，味道又浓于一般的清香
众多酒友的口粮酒
2）西凤酒

长脖西凤，是凤香型白酒的经典款
和茅台同是“中国四大名酒”，当口粮酒性价比简直无敌
结合了浓香跟清香的特点，有一道工艺叫酒海陈藏，酒体有海子味
3）天坛酒

天坛酒在浓香型白酒里性价比很高了，毕竟对标的是五粮液
这款酒杂质很少，喝完不容易上头，入口绵柔
自己喝或送人很适合，赶上电商打折促销，还能更便宜。
4）泸州老窖精品头曲

虽然是头曲，但已经有特曲的感觉了，但真心推荐。
5）古井贡酒1989

为纪念1989年的评酒大会金奖，采用当年酿造的老窖池
酒香浓郁扑鼻，入口甘爽醇和，回甘很明显