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贾府里的奢靡生活
送交者: 河山依旧[♀☆★★妙明真心★★☆♀] 于 2020-10-30 13:29 已读 944 次 2 赞  

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一部红楼梦,全景描写了以贾府为首的公侯之家的日常生活,特别是深刻揭露了贾府生活的奢靡之风,是具很现实的意义,是足以引起我们深思的。


下面,我们来看书中描写贾府奢靡之风的几处情节。 6park.com

秦可卿病重的时候,有三四位医生轮流来诊,一天有四五遍来看脉,每来一次,可卿就换衣服,坐见医生。那贾珍说道:“可是,这孩子也糊涂,何必脱脱换换的,倘再着了凉,更添一层病,那还了得。衣裳任凭是什么好的,可又值什么,孩子的身子要紧,就是一天穿一套新的,也不值什么。” 6park.com

秦可卿死后,众人商议如何料理,那贾珍拍手道:“如何料理,不过尽我所有罢了!”后来,贾珍见父亲贾敬不管,亦发恣意奢华。并从薛蟠手里买来了非常贵重的原系义忠亲王老千岁的樯木板,做秦可卿的棺木,贾政因劝道:“此物恐非常人可享者,殓以上等杉木也就是了。”可贾珍去听不见,肆意妄为。后来,给儿子贾蓉捐一个龙禁尉的官职后,那贾珍更是大操大办秦可卿的丧事。接着,因尤氏犯了病无法理事,贾珍搬请王熙凤过府理事,他对王熙凤说:“妹妹爱怎样就怎样,要什么只管拿这个取去,也不必问我.只求别存心替我省钱,只要好看为上。” 6park.com

贾元春预备省亲时,那贾琏的奶妈赵嬷嬷就说过:“唉哟哟,那可是千载希逢的!那时候我才记事儿,咱们贾府正在姑苏扬州一带监造海舫,修理海塘,只预备接驾一次,把银子都花的淌海水似的!说起来……”可见花费之巨。而到了元春省亲的之日,场面是非常的宏大、辉煌、奢侈的,园中香烟缭绕,花彩缤纷,处处灯光相映。连在轿内的元春看此园内外如此豪华,都默默叹息奢华过费。 6park.com

宝玉挨打,躺在炕上不能动弹。袭人到王夫人屋里去禀报宝玉的伤情,王夫人叫带回两瓶香露去给宝玉吃。袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着“木樨清露”,那一个写着“玫瑰清露”。而这两种饮料,均向皇帝进宫过,可见是一种十分珍贵的高级饮料。王夫人问宝玉想吃什么,宝玉笑道:“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿小莲花儿的汤还好些。”贾母听到,便一叠声地叫人做去。莲叶羹,论用料,并非最贵重,费的工夫,也不算最绝。然而,用薛姨妈的话说“你们府上也都想绝了,吃碗汤还有这些样子。” 6park.com

薛宝钗和史湘云发起的螃蟹宴,只能算贾府的一次小型宴会,那周瑞家的道:“早起我就看见那螃蟹了,一斤只好秤两个三个,这么三大篓,想是有七八十斤呢。”周瑞家的道:“若是上上下下只怕还不够。”平儿道:“那里够,不过都是有名儿的吃两个子。那些散众的,也有摸得着的,也有摸不着的。”刘姥姥道:“这样螃蟹,今年就值五分一斤,十斤五钱,五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多两银子,阿弥陀佛!这一顿的钱够我们庄家人过一年了。”这里足见贾府的生活的奢侈,抵得上平民百姓一家人一年的生活费了,可贾府中人却还嫌不够。 6park.com

在刘姥姥二进荣国府时,那刘姥姥正夸鸡蛋小巧,要攮一个,凤姐儿笑道:“一两银子一个呢,你快尝尝罢,那冷了就不好吃了。”后面,贾母命熙凤用茄鲞喂她。姥姥吃了两口,味道甚佳,便请教说:“告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮刮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”可见贾府的饮食“食不厌精,脍不厌细”。 6park.com

宝玉要到王子腾家去,贾母便命鸳鸯:“把昨儿那一件乌云豹的氅衣给他吧。”宝玉看时,金翠辉煌,碧彩闪烁,又不似宝琴所披凫靥裘。只听贾母笑道:“这叫作雀金呢,这是俄罗斯国孔雀毛拈了线织的。”这件衣服可了不得,堪称红楼梦里的冬装之王,雀金呢为面,乌云豹为里,都是当时最名贵的材料,怪不得贾母送这件衣服给宝玉后,还让他去王夫人那里显摆一下,而宝玉不慎烧了个小洞在上面,急得“嗐声跺脚”,整个贾府没有一个女工裁缝能补得上,幸亏晴雯手巧,抱病赶工修补,才得以蒙混过关。  6park.com

此外,贾府里主子小姐们,哪一个平日里穿的、戴的,不是富丽堂皇、神采奕奕的。再者,贾府里每日出门,如清虚观打醮之类的,也是十分讲究排场的,是前呼后拥,是丫鬟婆子一大堆人随行,并早有许多小厮在前面清场伺候着。而贾府从年节庆典再到平日的家庭聚会,也更是处处讲究饮食、排场的奢侈与铺张的。而相反,薛宝钗屋中内装饰素雅,却引来了贾母不悦,王熙凤要削减小姐的服侍丫鬟,借此减轻贾府的开销,也遭到了王夫人的反对。 6park.com

通过上述分析,我们看出了贾府一个官宦公侯之家的生活是如此奢靡成风,这也是造成贾府衰败的原因之一。而贾府的奢靡,不仅仅是贾府一家的写照,更是反应了当时官场、官宦之家的奢靡之风的盛行。

比如在清朝,大贪官和珅就过着穷奢极欲的生活。他的早饭以珍珠粉配置,而当时珍珠价值高昂,“一粒两万金,次者万金”。许多富豪之家,也是“食不厌精,脍不厌细”,“一筵所需几费中人之产”。

乾隆年间,曾先后任山西布政使、甘肃布政使,后又升任浙江巡抚的王亶望喜欢吃豆腐。但他吃豆腐之法很是奇特。他为求豆腐之鲜美,令在其衙门里养鸭子,其养法和今天饲养北京填鸭差不多。鸭子养肥了,而他想吃豆腐了,就杀两只鸭子熬汤,再用这鸭汤煮豆腐。非此法煮的豆腐,他就食之无味。 6park.com

北京翰林院编修林贻书、商部主事沈瑶庆、候补道陈某等四人举行鱼翅宴会。他们怎么吃呢?先花160两银子买了上等鱼翅,从中挑最好的放蒸笼中蒸烂。再选上好火腿四肘,鸡四只,火腿去爪、骨再滴油,鸡去内脏、爪、翅,煮烂取其汤汁,然后,以鸡鸭火腿各四只,放入此汤汁中煮熟,去掉油,再将蒸烂的鱼翅放进去。这样折腾出来的鱼翅,其味之鲜美是不言而喻的。而这种复杂的加工程序与《红楼梦》中的茄鲞实有异曲同工之妙。这些例子无不说明了,当时官场奢靡享乐之风是十分盛行,官员之间是比比皆是。 6park.com

而我们也知道,在清代,一个七品知县年俸银仅45两,即使是总督、巡抚这样的封疆大吏,每年俸银也只有150两至180两。这些区区之数,还不够这些官僚一餐之费。为了满足自己奢华生活,那些官僚们靠的自然靠的是搜刮、勒索、贪污、受贿等等不法行为,来达到目的。



特别是乾隆帝晚年,他自身的志得意满、安于享乐、崇尚奢华,更是助长了奢靡之风的盛行。而奢靡之风盛行的背后,自然是造成了官场的严重腐败、各种潜规则的盛行,官员的道德沦丧。而他们日日沉醉于这种纸醉金迷的奢华生活,自然无心政事,其结果必然会累及危害到老百姓的生活,在“朱门酒肉臭”的背后,必然也有着“路有冻死骨”的现象发生。特别是如果对奢靡之风置之不顾,任其肆意发展,最终也会造成整个社会的动荡。 6park.com

如此可见,奢靡之风的危害性是如此之大,古语就有“成由勤俭败由奢”之警句。因此,我们必须高度重视奢靡之风的危害性,从源头上彻底制止这股歪风,要加强对官员的思想教育,继续提倡艰苦奋斗的优良传统,要进一步加强对官员的监督检查,对奢靡之风的行径必须要严加惩处,毫不留情。



此外,还要建立起更为完善的监督制度、预算制度等,严防奢靡之风的出现。只有这样,我们才能让奢靡之风失去存在的基础,正真的杜绝奢靡之风在官场间的盛行,还给官场一股清正廉洁的正气之风。

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