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蒜8斤剥皮后用清水侵泡换水用适量的盐先腌制数小时9斤的醋烧加糖2斤烧开糖熔化冷却蒜捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可这是原来泡酒的瓶子十五斤装的6.糖(要根据个人的口味放)瓶子大还可以放几斤。这是去年的糖醋蒜,酸甜脆每天吃几个再喝两口汁,呵呵别提多够味啦 | |||
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