中国传统文化渊远流长。民俗，作为中华民族广大民众所创造并流传千古的生活文化，它记录着我们先辈的生活智慧，在世代传承中散发着历史的光芒。 6park.com
从饮食到节日，娱乐到礼节，一起来看看有哪些是蕴藏其中我们还不知道的民间风俗吧。



吃一口热乎的





Chinese Cuisine is one of the three world cuisines (Chinese Cuisine, French Cuisine and Turkish Cuisine), and has a far-reaching impact on East Asian region. The recipes come from various regions and ethnic dishes. 6park.com
中国菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一，对东亚地区有着深远的影响。其菜谱由中国各地区和民族的菜肴组成。 6park.com
It has a long history with superb technology, rich categories and schools and unique style. It is the crystallization of the history of thousands of years of Chinese cooking. 6park.com
它历史悠久，技术精湛，门类和流派丰富，风格独特，是中国几千年烹饪历史的结晶。 6park.com
民以食为天，从这句广为流传的俗语便足以看见“吃”在中国人生活中的重要地位。 6park.com
一定要吃口热乎的。熟食和热食是中国人饮食习俗的一大特色，据说这与中国较早的文明开化和精湛的烹饪技术有关。 6park.com
除此之外，在古代，食者们还喜欢围火聚食，这种象征着“大团圆”的聚餐制古俗被延续至今。比如，中国人讲究的筵席用圆桌便是聚餐制流传下来的习惯。 6park.com
在食具方面，中国人饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代称之为箸。 6park.com
《礼记》中曾说：“饭黍无以箸。”出现于殷商时代的筷子也蕴含着古人智慧。中国标准筷子一头圆，一头方，圆象征着天，方象征着地，以此对应着天圆地方。其标准长度为七寸六分，代表着人类的七情六欲，告诫我们要克制自己的欲望。



中秋不只是吃月饼





The early form of the Mid-Autumn Festival was derived from the custom of moon worship during the Zhou Dynasty over 3,000 years ago. 6park.com
中秋节早期源于3000多年前周朝人们朝拜月亮的习俗。 6park.com
In ancient China, most emperors worshiped the moon annually. Then the custom was accepted by the masses and became more and more popular over time. 6park.com
在古代中国，大多数皇帝每年都要朝拜月亮。后来这种习俗被大众接受，并随着时间的推移变得越来越流行。 6park.com
“小饼如嚼月，中有酥与饴”， 宋代词人苏轼准确地道出了月饼的特点。据说，月饼作为一种时令食品最早源于南宋，在明代之后，中秋吃月饼赏月就开始成为民间流传的普遍风俗，流传百年至今。 6park.com
在民俗中，中秋节的食俗可不只是吃月饼。 6park.com
中秋吃田螺也是民间的旧俗，清咸丰年间的《顺德县志》记载：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据载，田螺肉营养丰富，在中秋时节其肉质尤其肥美，是许多人热衷的美食。如今，在广东，中秋食田螺依旧是许多人的一种习惯，寓意丰收。 6park.com
中秋还有吃芋头的食俗。如清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。将“剥芋头”寓为剥鬼而食，则有辟邪消灾之意。



从古至今的飞天梦





The kite is believed to have originated in China. Since its invention, there have been many adaptations to the kite by various cultures around the world. The kite you probably flew as a kid looks a bit different from the original Chinese kites and even the kites of modern China.  6park.com
风筝被认为起源于中国。自风筝出现以来，在世界各地不同文化的影响下，风筝的样式也发生了改变。或许，你小时候放的风筝看起来就有点不同于最初的甚至于现代的中国风筝。 6park.com
风筝发明于中国东周春秋时期，至今已2000多年。相传墨翟以木头制成木鸟，研制三年而成，是人类最早的风筝起源。在古代，风筝被当作通信工具，一直到宋代，放风筝才作为一种游艺活动，在民间普及开来。 6park.com
据载，过去，有的人把风筝放上篮天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样做，自己的疾病、秽气都让风筝带走了，留给自己的则是好运气。 6park.com
作为中国手工艺的代表，风筝制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产。



沏茶只要七分满





The practice of tea culture can bring the spirit and wisdom of human beings to a higher orbit. Tea has an extremely close relationship to Chinese culture, and its study covers a wide field and has very rich content.  6park.com
茶文化可以把人类的精神和智慧带到一个更高的境界。茶与中国文化有着极其密切的联系，茶的研究涉及面广，内容非常丰富。 6park.com
中国茶的艺术，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明。 6park.com
中国的饮茶文化里，还蕴藏着许多礼节。例如，民间有着“茶要七分满”说法，这种“七分满”的浅茶在于向对方表示尊敬之意，与满酒有异曲同工之妙。因为在旧俗中茶斟得太满是对客人的不敬，类同让客人牛饮，有骂人之嫌。 6park.com
喝茶是一种闲暇之时的习惯，与酒席相比，它更青睐于清净悠闲。浅茶则正好适应这种慢节奏，有着细水长流、来日方长之意，而茶道讲究廉、美、和、敬，七分满的“浅”茶习俗与此互为表里。在品茶之道里延续“怡”、“和”之气。 6park.com
这些传统文化，历经时间的沉淀，在世代相传中传承着中国人的生活智慧与精神节气。