都说巧妇难为无米之炊，除了有好的食材以外，趁手的锅具也非常重要。说到一口好锅，不但要皮实耐用，还必须要健康环保，今天笔者就入手一款来帝伯朗零氟系列的氧吧锅，高温下没有重金属和有害物质析出，零氟不粘材质，更加健康安全。

【零氟更健康】
这款帝伯朗零氟氧吧锅，总计有3种配色（紫色、白色、绿色），包装内包含了：蒸格、蒸垫、不粘锅、说明书、锅盖把手、锅体手柄、锅盖、硅胶锅铲。可以说是相当丰富，

其中需要自己手动安装的只有锅盖把手和锅体手柄，过程也很简单，无非就是对准开孔，拧紧即可，在安装手柄时需要使用到一把梅花螺丝刀。
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附赠的锅铲整体采用了食品级的硅胶材质，安全无毒耐热性好，顶部印有品牌的英文LOGO看上去非常时尚，铲子整体轻巧和短小，使用起来不但顺手，这个长度进洗碗机也方便。


组装好的锅体，整体颜值真的非常高，尤其是它的手柄部分，采用了不锈钢拉丝工艺，在保证颜值和健康的同时，也非常好打理，不像那种木质手柄用过几次油渍就会渗进去，永远也洗不干净。


再加上这款锅具合理的人体工学设计和整锅超轻重量，让女孩子也可以轻松单手驾驭，颠锅翻炒都不成问题。

之所以叫零氟系列，是因为这口锅的表面采用了纳米级二氧化钛颗粒，将高度提纯的纳米级二氧化颗粒注入锅体，不易变色不易发黄，还有银离子抑菌更安全健康。这项核心技术来源于舟山市7412工厂军工，保证持久不粘锅，实力不容小觑！

看到这里可能也有很多朋友担心，使用久了会不会出现涂层脱落的问题，这里大可不必担心，这口锅内还含有莫桑钻石晶体成分，硬度和是普通锅具的3倍，耐磨更是达到了10倍以上，无惧钢铲铁铲钢丝球，大家可以放心使用。

锅底部分可以看到帝伯朗在受热处专门设计了一块高纯度铝合金基底，采用了水波纹设计热效率提升3倍，在烹饪时中小火就能满足日常需求，保证内外同温。而且不挑炉具，煤气灶、电磁炉、陶瓷炉、电炉等都可以使用！

锅盖的设计也非常讲究，内侧有49颗凸起的凝水珠，模仿雨林花洒生态，内壁细孔与锅盖49颗凝水呼吸珠360°交替，形成蒸汽热循环，提高热效率，可完美替代珐琅锅。


【烹饪体验】
之前家里的老锅每次煎蛋的时候都会黏锅底，换成这口帝伯朗零氟氧吧锅后，可以看到在煎蛋的时候，没有任何粘锅的痕迹，同时因为锅体非常轻，女孩子甚至可以单手可颠锅，整个煎炒过程相当丝滑！

在制作肉食的时候，往往需要长时间闷炖，比如这次制作的红烧排骨，之前家里的老锅需要小火慢炖一小时左右，肉才能有软烂的口感，换成这款新锅之后，得益于锅盖的热循环设计，以及锅体自身的良好导热性，现在相同的火候下，只需要半个小时就可以达到之前的效果，不但让制作美食更加快速便捷，也节约了不少天然气的消耗。

同样在使用蒸煮功能时，这口帝伯朗零氟氧吧锅效率也要高出很多，再加上超大容量的蒸格，不管是蒸馍还是热饭都非常好用。

最后清洗方面，不管是煎、炒、炖这口帝伯朗都非常易打理，只需倒入少许洗洁精，冲水之后用洗碗布轻轻一擦基本就干净了，方便又省事。如果家里有洗碗机的朋友，也可以直接放入洗碗机清洗。

【小结】
这款帝伯朗零氟氧吧锅可以说完全能满足一家日常所需，不管是：蒸、炒、煎、炸、煮，这些中国人常用的喷烹饪方式，一锅就可以统统搞定！再加上它含有银离子的纳米级二氧化钛颗粒涂层，以及莫桑钻石晶体成分在硬度和耐磨度上的加成，让这口锅做出的食物不但更健康，而且也更耐用。再加上靓丽的外观，谁看到会不喜欢呢！