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冬天多给孩子吃山药,教你好吃的做法,口感爽滑,出锅孩子抢着吃
送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2021-11-02 7:57 已读 23777 次  

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宝宝作为一个家庭的新成员,肯定的受到全家的关心和呵护的,父母的眼睛离不开宝宝的一举一动,宝宝的饮食更是作为父母最为关心的事情。宝宝的生长发育前期营养的基本来源就是母乳了,可是到了180天后,母乳的营养已经达不到宝宝的生长所需,这就给宝宝添加辅食的最佳时刻了,但是辅食的添加也是要按部就班的操作的。每到一个阶段可以吃什么辅食,怎么吃好成了宝妈的重要问题。


现在天气越发的严寒,我推荐在这个季节可以给宝宝多吃一些山药。山药中有多种多样的营养元素,像蛋白质、淀粉酶、粘液汁酶等等。其中淀粉酶可以促进消化,增进食欲,改善小孩子厌食、消化不良的症状,蛋白质更是可以增强宝宝体质,脑部益智发育等好处。我总结了几个宝宝辅食和山药作为辅食的食谱分享给大家。


1.高铁米粉

适合月龄:6月

食材:高铁米粉3-4勺

制作方法:使用60度-70度的温开水进行冲泡

高铁米粉中含有丰富的钙元素、铁元素以及维生素,特别适合作为宝宝第一口辅食,不仅营养价值高而且米香十足,采用优质大米制作,帮助促进宝宝的消化吸收。


2.山药泥

适合月龄:7月+

食材:山药、高铁米粉

制作方法:山药洗去泥土后削皮,切成一指长的小段,放到碗中,上锅蒸熟。高铁米粉加入60°温水搅匀后一旁备用。蒸熟的山药在碗中用勺子压碎,尽量捣成黏糊状态,和冲好的米粉拌在一起,冷凉到35°-40°的时候再给宝宝食用。


3.鸡蛋山药羹

适合月龄:8月+

食材:山药一段、鸡蛋两个、高铁米粉十克

制作方法:山药洗净刮皮,切成碎,鸡蛋碗中打散,放入10克米粉和山药碎搅拌,放入锅中水开蒸10-15分钟,可以再蒸的过程中用筷子检查是否蒸熟,防止时间过长鸡蛋羹蒸老。

鸡蛋羹的口感爽滑,而且营养丰富,山药最好切得十分细碎,以免卡伤宝宝。吃的时候宝妈可以用小碗成一部分出来捣碎了喂给宝宝。


4.山药米粥

适合月龄:9月+

食材:大米、山药

制作方法:将大米淘洗两遍后,加入足量的水放到火上大火烧开转小火慢熬30分钟,在此期间处理山药,山药去皮切成厚片,30分钟后放入山药,大火再煮10分钟即可。

大米在煮之前可以泡一会方便煮烂,要是关火的时候米粒没有软烂可以再适当的多煮一会。


5.山药馒头

适合月龄:10月+

食材:山药、面粉、鸡蛋、高铁米粉

制作方法:山药除去皮,切片蒸熟,用勺子碾成泥,打两个鸡蛋到山药泥中,再塞入250克面粉,50克的高铁米粉,揉成面团。搓成条形后切成小段做成馒头的形状,锅内醒发一会,上气后蒸10分钟。

每个馒头的大小不应太大,防止中间硬心或者不熟。出锅后也应放置到合适宝宝手能拿着的温度再给宝宝吃。可以让宝宝自己抓着吃,锻炼宝宝手部的抓举能力。


不会做辅食的宝妈或者发愁怎么做的宝妈可以收藏此文章,方便随时阅读,喜欢的可以转发关注,下期内容更精彩哦~

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