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这些包着“健康外皮”的食物,你还在给孩子吃吗?
送交者: MKE[★★★★声望勋衔17★★★★] 于 2020-09-15 23:17 已读 4597 次 1 赞  

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有件事儿,相信许多家长都挺头疼的:

孩子都喜欢吃零食,有时候老人也总是偷偷给喂零食。

那么该不该给孩子吃零食、孩子到底能不能吃甜食?

不鼓励,也不会强硬禁止。

甜食,或者说口味较香浓的零食,偶尔给孩子吃一点,比如设定好每周吃那么一两次,我觉得是 OK 的,因为我们做家长的心里是知道,这个东西不太健康,要给孩子少吃点,所以这不可怕。

可怕的是什么呢?是一些包着“健康外皮”的食物,实际上却不是啥好食物,但家长被瞒在鼓里,甚至一直当作健康食物长期给孩子吃。

我们今天就来扒一扒这些“披着羊皮的狼”。



1 粗粮面包里没啥粗粮? 6park.com



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叨叨:

粗粮面包,相比白面包,的确保留了更多的 B 族维生素和膳食纤维。

可是实际上呢,市面上一些所谓的“全麦面包”啊,其实就是在白面包加上那么一点点全麦面粉,甚至用一些咖啡粉、焦糖色素来加深面包颜色。

所以,买真正的全麦面包或者其他粗粮面包,配料表中,全麦粉、黑麦粉、燕麦粉等粗粮粉在越前面越好,最好是第一位啦~ 6park.com




2 低脂就一定更健康吗? 6park.com



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叨叨:

低脂食物,本意是减少热量,更健康一些。

但低脂食物有一个缺陷:风味往往不如全脂的好,那为了弥补口感风味不足,有部分产品就可能会放更多的糖和香精,这不是拆东墙补西墙,哪里健康了?所以还是得看清配料表。

另外,对于小孩子(尤其是 2 岁以下)来说,大脑发育很需要饱和脂肪,吃全脂奶、奶制品还是很有必要的,没必要去追求低脂的,除非真的是太胖啦。



3 “不添加防腐剂”却可能钠爆表 6park.com



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叨叨:

当家长的,都不希望孩子吃太多添加了防腐剂的产品。

但是,宣称“不添加防腐剂”、“无任何防腐剂”的食物,可不一定就好哦。

因为有些产品可能是添加了很多糖、盐,能抑制微生物生长、延长保质期(因为高糖、高盐的恶劣环境,许多微生物无法生存)。

这样就容易摄入过多的糖和盐,对宝宝来说没准更加不健康呢。



4 “无糖”真的没有糖吗? 6park.com



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叨叨:

“无糖”、“低糖”听着是很健康的概念,但实际上,有很多浑水摸鱼的假“无糖”:

比如不添加白砂糖、蔗糖,但添加了麦芽糖、麦芽糖浆、XX糖浆、蜂蜜、果酱等,它们照样是糖。

另外,有些食品的确是无糖的,但添加了其他的人工甜味剂,比如阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、三氯蔗糖等,不太建议3岁以下小宝宝吃;

还有的食品是添加油脂,比如植物油、奶油等来改善口感,也不太健康。



5 果蔬脆片当新鲜果蔬吃? 6park.com



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叨叨:

不是所有的果蔬干、果蔬脆片都很健康。有些添加了很多糖,有些是采用油炸的干燥方式,多了很多油脂。给娃吃果蔬干的话,建议选择无添加的“冻干果蔬”哦~ 6park.com




即便是选择了健康的果蔬干,也要记得限制量吃哦,可以每天控制吃 10~20g,毕竟水分去除,果干的糖含量浓缩了,还是相当高的。

10g 果蔬干大概是这么多—— 6park.com





6 带“风味”的食物慎选 6park.com



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叨叨:

牛奶、酸奶、燕麦等原本很健康的食物,为了口味好,吸引孩子吃,带上了“风味”, 就变得不是那么健康啦,因为它们往往都会添加一些糖(包括白砂糖、葡萄糖、糖浆、果酱等等)以及少量香精。

类似的高糖乳品还有 XXX 优益 C。以一瓶 380ml 算,总的含糖量相当于 12 颗方糖,比可乐的含糖量还高!

偶尔吃吃当然可以,但如果家长误以为它们很健康,长期吃那就可能会出问题哦,比如发胖、蛀牙、养成嗜甜口味等等。



最适合儿童吃的十大健康食品



儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,科学地选择儿童食物十分重要。适合儿童吃的“十佳”食物,我们一起来看一下。

最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。

最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

最好的蔬菜:菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

最好的早餐:谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

最好的快餐:披萨

和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

最好的坚果:杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

最好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

最好的甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

最好的果汁:橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

最好的沙拉原料:西红柿

无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。

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