前一段时间，由于惧怕日本核电站泄漏后飘洋过海的核辐射污染，中国各地掀起了一股抢盐狂潮。虽然这是无知闹出来的笑话，但要是真的发生了核泄漏或者核战争，我们该如何来抗核辐射呢？
辐射可怕在什么地方
在科学上，几乎所有高速运动的粒子（除中微子外）对人体都有杀伤力，因此都可以称为核辐射。不过在核泄漏或者核战争中，大剂量的核辐射不外乎这5种：α射线、β射线、X射线、γ射线和中子流。
α射线是α粒子流。而α粒子是高速运动的氦原子核，它带2个单位的正电荷，速度可达光速的十分之一。自然界中大部分的重元素（原子序数82以上），例如铀和镭等都会在衰变时释放它。由于α粒子的“个头”比较大，又带2个电荷，所以它的近距离杀伤力大，很容易使其他物质电离。
假如α粒子来自体外，它对我们的威胁倒是微不足道，因为它穿透力弱，在空气中只能前进几厘米，人类的皮肤或一张纸就能隔挡；但要是吸入或吃进含有α粒子的物质，那它的破坏力就不可小觑了，在体内，α粒子可以直接破坏我们的内脏细胞，这麻烦就大了。
β粒子是高速运动的电子，带1个单位的负电荷。很多放射性物质衰变时，都会放出β粒子。由于β粒子的质量比α粒子要“轻巧”得多，所带的电荷也少，所以它的近距离杀伤力不如α粒子；但它的穿透力更强，可以穿透皮肤，对人体的危害反倒要比α粒子大，我们得需要用铝或铅板才能挡住β粒子。
X射线和γ射线其实都是高能量的光子流，它们不带电，但穿透力比前两种粒子都强，作用于人体细胞，可直接造成分子和原子电离。人们一般也使用铅板来阻挡这两种射线，10厘米厚的铅板就能把它们的强度降低99.9%。
中子是所有核辐射中穿透力最强的一种，它可以穿透水泥墙壁甚至厚厚的钢板，所以它的杀伤力最大。不过中子辐射主要来自核聚变，而目前世界上还没有一座靠核聚变反应来发电的核电站。所以中子的主要威胁来自核战争中投放的氢弹和中子弹。防护中子辐射，最有效地办法是钻到1米深的水下，或者用石蜡做挡板，因为水和石蜡等富含氢的物质能有效地使中子减速。
那么，核辐射对生物体的伤害到底是怎么造成的呢？我们知道，组成人体细胞的许多物质是有机分子，核辐射的各种粒子携带着能量，穿过我们的身体，就可能破坏体内的化学键，使有机分子电离，从而杀伤细胞。大部分情况下，个别细胞受损死亡后，会很快被人体分解吸收，不会造成重大的伤害；但要是伤及细胞染色体，引起基因变异，就可能诱发癌变。人体内胃肠道壁、生殖系统与骨髓的造血细胞对辐射尤其敏感，所以受到过量核辐射的人，容易得胃肠癌、白血病，生下的孩子容易畸形。
做个“装在套子里的人”
万一遭遇了核辐射。我们该怎么办呢？
第一招：三十六计走为上，跑！在第一时间远离辐射源！
不妨假设你身边有个点状的辐射源，它均匀稳定地向周围空间发出辐射，你自己很容易计算，离它10米远比起离它1米远，受到的辐射量要下降99％！在这种情况下，动一动腿比什么都管用。当然，真正发生核泄漏时，辐射源不会是一个点，而可能是一大片区域，跑上几十米效果也许不会太明显，但尽量远离核辐射污染区这个大原则还是没错的。
第二招：尽量利用身边的一切物体，屏蔽辐射源！
前面已经谈到，对于多数射线，我们都可以依靠屏蔽物削弱它们的强度。中子辐射虽然很难防，但在氢弹和中子弹爆炸中，伴随中子辐射的还有很强的X射线和γ射线。对于后面这两种射线，尽管理想的屏蔽物是铅板，但要是身边没有铅板，那么躲进水泥掩体和地下防空洞里，也依然不失为一种有效的屏蔽措施。
第三招：尽量避免体内辐射。
体内辐射是指放射性元素进入我们体内所造成的辐射。它是怎么进入我们体内的呢？一种可能是被呼吸进去；另一种可能是吃进去。
许多人以为受核辐射之后，身边所有的东西，包括土壤和水都变成辐射物了，这其实是个误解。辐射并没有“传染性”，但土壤和水可能被放射性元素混进去，造成放射性污染。前苏联切尔诺贝利核事故之后，有上千个孩子得了病，经查明他们食用了被放射性元素污染了的牛奶。原来，放射性元素先污染了当地的土壤和水源，被植物吸收后又积聚在其身上。于是奶牛吃了含放射性元素的牧草，产的牛奶也一并污染了。人喝这种牛奶就相当于把辐射源吞进了体内。
由于某些放射性元素的半衰期很长，所以不论核泄漏还是核战争之后，放射性元素的污染可能会长期存在，范围扩大，因为下雨、刮风等原因把污染带至百里之外。这就需要我们在事件之后的很长时间内，依然要防止核污染带来的体内辐射。
如何减少体内辐射的危险呢？
首先，不要食用当地的蔬菜、瓜果和水；其次，尽量避免外出，关闭门窗和通风系统，不让含放射性元素的灰尘进入室内；外出时戴上口罩、帽子、眼镜、手套、靴子、雨衣等用具。没错，这个时候最安全的措施就是做个“装在套子里的人”；最后，回到家立即淋浴，把身上可能沾染的“核尘”冲洗掉。
吃盐防辐射？不靠谱！
日本核电站泄露后，中国各地发生抢盐潮，部分原因是有人认为，盐里的碘可以抗辐射。首先我们要明确的是，碘能防核辐射，这在科学上是有一定根据的。
在这次日本核事故中，有一种放射性元素即碘131泄漏出来，它被人吸入后，会在甲状腺里积蓄，使这个器官受到较大剂量的辐射。如果服用含碘的片剂，使甲状腺对碘的吸收达到饱和状态，再遇到放射性的碘131，甲状腺就没法吸收，于是碘131就被排出体外，这就起到了预防辐射的作用。
不过，想单靠吃盐里那么一点碘来抗核辐射，却是个大笑话。要达到防辐射的作用，服用的碘片剂量要很大，才能起到阻断甲状腺对放射性碘的吸收。可是碘盐中的含碘量太低了，每千克盐里只含有20～50毫克的碘，人一天要吃上差不多2～5千克盐，才能达到防辐射所需的剂量！即使吃海带等富含碘的食物，对预防辐射也只是杯水车薪。而服用碘片，只能降低放射性碘的核辐射风险，对于别的一些放射性物质，仍然是无能为力的。
吃盐防辐射，肯定是不靠谱的，而生活中许多所谓的抗辐射食物，同样不怎么靠谱。有许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，一些动物实验初步显示“可能有作用”。只是它们本来就是人体需要的常规营养成分，其抗辐射功能很难充分证实。即使对于那些因肿瘤而接受放射性化疗的病人，医生也只是笼统地嘱咐他们，要注意补充营养，而并没有特别指明要吃什么食谱或者保健品。
既然如此，那么我们受了核辐射之后是不是就只有束手待毙了呢？
也不完全是。美国科学家发现，有一种叫氨磷汀的药物，对抗核辐射有一定的作用，其作用是能加强细胞的修复功能。这种药物最早是二战结束后，在世界面临核战争危险的局势下，由美国军方研制的；冷战结束后，转入民用，以“阿福米汀”的商品名上市，对于那些接受放射性化疗的病人有一定的帮助。研究表明，这种药物被正常细胞和癌细胞吸收后，能选择性地保护正常细胞，而对癌细胞则没多大保护作用。此外，还有证据表明，它对延缓衰老有一定的功效。不过，阿福米汀不是拿来口服，而是用于注射的。
总之，目前对于核辐射还主要是以预防为主，要说治疗，还很困难。
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