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我国哪里的宴席最糊弄人?5个地方榜上有名,估计随礼一百都嫌多
送交者: wwwyu[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2024-03-22 22:31 已读 1799 次  

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“吃席去咯!”
前言

要说最热闹的地方,必有“宴席”的一席之地,虽然我国各地都有不同的风土人情,但吃席这件事,无论在哪里都屡见不鲜。什么红白事、升学乔迁,还有寿宴、满月酒等等,一到这些日子,人们必会摆上一场宴席,聚在一起热闹热闹。 6park.com

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但毕竟中国人口众多,各地都有不同的口味和风俗,菜系也是各式各样,并且每个地方的宴会规格也大不相同。然而要说哪里的宴席最“坑”最“糊弄人”,这5个地方必然榜上有名! 6park.com

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一、陕西“口水面”

说起宴会,相信大家首先想到的,肯定是一盘盘美味的菜肴端上餐桌。比较常见的无非就是那些鸡鸭鱼肉或者海鲜等等,最低标准也不过如此了吧。然而在陕西宝鸡,他们的宴席着实有些与众不同。 6park.com

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都知道北方人爱吃面食,而陕西宝鸡就把北方人的这一特点,发挥得淋漓尽致。他们把面食搬上了宴会,其中最为出名的宴席一大特色,就是当地人口中常说的“口水面”了。可以说在宝鸡举办宴席,大多时候都是吃面,一群人围着一口大锅,一人一碗,并且还可以无限地续碗,绝对不会吃不饱。 6park.com

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而为何把它称之为“口水面”,主要来源于第一波人。为了能让后面晚到人更快吃上面,那么第一波人通常会只吃面不喝汤,然后再将剩下的汤倒回锅里,接着煮面。这样的方式,看起来有些不卫生,让人感觉“很脏”,不过这对于当地人来说,已经很习惯了。在他们看来,这样煮出来的面,会更好吃。 6park.com

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不得不说确实很糊弄人,不过随着时代的变幻,目前已没有这种制作方式了。市面出售的也都不再回汤,而是采取更干净的方式,让更多人都能尝到这一独有的特色。 6park.com

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二、河南八道凉菜

河南的宴席,普遍讲究“八凉、八热和两汤”,菜不少,在规格上算是还不错的,起码看着像宴席的样子。然而作为恒久不变的“八凉”却让很多人都把持不住。八凉也就是八个凉菜,是宴席必须要有的,还是最先上桌的菜。 6park.com

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其实,八个凉菜对于宴席来说确实有些多,要是夏天还好,大家可以边喝酒,边吃一些凉菜,边聊聊天儿什么的,也挺不错。而到了冬天可就不一样了,要是在室内还好,但很多村里的宴席都是办在户外的,甚至雪花飘扬,也拦不住人们想吃席的心。 6park.com

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这时候,凉菜可就让人遭老罪了,伴着雪花、吹着冷风吃凉菜,想想就觉得肚子不舒服。甚至放时间长了,菜很有可能会被冻住,这还如何吃得下口,这不是折磨人么?毕竟天气摆在那,是不是先上热菜会更好呢? 6park.com

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三、贵州九宫格

说到贵州,他们这个地方宴会举办之频繁,并且理由也是五花八门的,可以说让人大开眼界。都知道贵州农村养猪很普遍,然而当一家人长时间未养猪,又重新养回来的时候,就会举办一个小猪入圈宴席,并让前来赴宴的人,给小猪送上祝福。这是什么奇葩的宴会理由,吃相可不要太难看。 6park.com

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除此之外,还有考驾照考累了办席的;孩子都十几岁了才想起来没有办满月酒,又重新补上的;还有像建房子打地基这种日常琐事,都会成为办宴席的理由,真的是让人感叹“世界之大,无奇不有啊!” 6park.com

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那么既然宴席这么频繁,当地人都会吃些什么呢?之前曾在网上盛传过“贵州九宫格”这种宴席的方式。说白了就是九碗荤素搭配的菜,也称“贵州九大碗”。说是大碗,但实际上碗并没有很大,更别说这九碗菜要给一桌子人吃了,够不够都是个事儿。 6park.com

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想必,在大家的心里,一听到“宴席”必然是“高大上”的,怎么也比自己平常吃的要好很多。而当看到贵州九大碗时,毫不夸张地讲,真心感觉还没自家菜做得好。甚至还有不少网友表示:“在这种宴席上,随一百都亏!” 6park.com

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可能对于当地人来说,这是他们世代的传承,但对于外地人来说,确实显得有些“寒酸”。
四、湖北仙桃宴席

湖北仙桃,听起来很有诗意,颇有种世外桃源的感觉。既然名字这么美,想必宴席应该也差不到哪去吧,要是这么想,那你可就大错特错了。仙桃的宴席,可是在网上引起过不小的争议,当时一网友将参加宴会的视频发到了网上,看到菜品的那一刻,网友们纷纷不淡定了。 6park.com

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“碗小、量少、菜差、嘴硬”是仙桃宴席的一大特点。要只是碗小也就罢了,就连碗里的菜都极其的敷衍,什么花生米、蒸土豆、卤鸡蛋,都能当做一道菜品摆上桌。一桌的菜加起来的成本,连一百都不到,并且从头到尾,没上几个热菜,就连摆放也是杂乱无章的,这样的宴席属实“太坑人”。 6park.com

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还有网友爆料过,参加婚礼的时候,去的酒店很豪华,而桌上却摆着不到二十块钱一份的盒饭。虽说盒饭并没有多么的难以下咽,但放在宴席上,还是最重要的婚礼上,可就有些太过敷衍了吧! 6park.com

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五、接地气的四川宴

四川彝族的宴会,可谓是最接地气的宴会了,他们这里办宴会,连个桌子都没有,都是蹲着吃或直接坐在地上。不仅如此,他们的食物也都是用盆来装,并且装的菜大都是肉类的硬菜,要不仔细看还以为在吃手抓饭。 6park.com

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而这样的吃席方式,一发到网上,就引起不少人的抨击,“寒酸”“不文明”的标签,纷纷打给了当地宴会。确实,且不说蹲着、坐着的姿态不雅观,这样吃不容易消化,对身体也是不好的。更有人怀疑,这样吃是否干净。 6park.com

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其实,这只是当地人独有的风俗罢了,不过这对非当地人来说,确实不太容易接受啊!
结语

一方水土养一方人,不同的地方饮食文化各不相同,也有他们存在的理由。我们可以从中体会到不同的风俗,了解不同地域的文化传承。能够领略到中华文化的博大精深,也是极好的。

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