【故乡年味】全家福
故乡的年味 6park.com我的故乡在上海,当年的上海和全国一样,少吃缺穿,大家都是难兄难弟,而在吃的方面,上海更要依靠各个兄弟省市的支持,比如鸡鸭鱼肉等等,特别在过年期间,都是大冬天,蔬菜都要靠江浙一带供应,否则,对上海来说,光靠郊县农民的种植,是远远不够的。一句话,没有外地省市兄弟的支持,上海人这个”年”是过不好的! 6park.com 我妈妈这一支是大家庭,过年的时候特别热闹,而我最喜欢过年的原因之一,就是能够在过年的时候遇见我的那些表兄弟们。孩提时的友情是纯真的,往往这一年的热闹还会带入下一年,所以,我们都盼望着过年,除了有新衣服外,就是能够和表兄弟们一起玩耍,一起做游戏,一起放鞭炮。 6park.com 大家来到外婆的家里拜年、聚会都是初二的事。舅舅阿姨负责掌勺,虽然房子不大,但也能放得下两席,大人一席,小孩一席。我特别喜欢吃到一半时混入大人一席去,认真地听他们聊天,似懂非懂,特别是大舅舅说起部队的一些传闻逸事,更是让我着迷。 6park.com 过年的宴席当然非常丰盛,不同于平日里。我特别喜欢吃的是最后一道菜,即“全家福”。 6park.com 这道菜说白了就是一道大杂烩,你想怎么做都行。我们那时吃的“全家福”还是很好的,主要有肉圆,鱼圆,蛋饺,爆鱼,鸡蛋,香菇、木耳、粉丝,黄芽菜等等组成,热乎乎的喝上一碗,再穿上棉袄去外面放鞭炮,真的是“满满的幸福”。 6park.com 想想过去的春节,再看看现在的过年,虽然物质条件大大改善了,但“年”味还在,只是“全家福”这道菜的内容更加丰富别致了!
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贴主:dm2000于2022_02_04 18:32:59编辑评分完成:已经给 dm2000 加上 500 银元!
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